به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان، مرتضی رحمانی موحد امشب در آئین اختتامیه جشنواره " سفره ایرانی، فرهنگ گردشگری" با بیان اینکه این جشنواره نماد همبستگی تعاون و همافزایی بخشهای صنعتی، گردشگری است که میتوان با بهرهگیری از ظرفیتهای نهفته این صنعت به پایداری و توسعه صنعت گردشگری کمک کرد، اظهار داشت: آنچه در سیاستها و اهداف سلسله جشنوارههای سفره ایرانی پیشبینی کردهایم در منطقه اصفهان به خوبی اجرا شد.
وی با بیان اینکه جشنواره سفره ایرانی پل ارتباطی بین 3 حوزه میراث فرهنگی صنایع دستی و گردشگری ایجاد کرده است افزود: در حوزه میراث فرهنگی غذای ایرانی در لیست میراث ناملموس قرار دارد و ما مجموعه اطلاعات فنی غذای ایرانی را آماده کردهایم و در حوزه گردشگری نیز صنعت غذا از جایگاه مهمی برخوردار است که غذای ایرانی میتواند یکی از جاذبههای گردشگری باشد و همچنین در حوزه صنایع دستی، هنرهای سنتی ما به غنای سفره ایرانی کمک شایانی میکند.
معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری با بیان اینکه ما به دنبال تحقق نگاه جهانی در سفره ایرانی هستیم تصریح کرد در گام بعدی در سال آینده استانداردها و ضوابط سفره ایرانی برای پذیرایی بهتر از گردشگران تدوین میشود.
وی با بیان اینکه جشنواره سفره ایرانی اوایل سال آینده برگزار میشود، گفت: این جشنواره با حضور 31 استان و برگزیدگان جشنوارههای منطقه سفره ایرانی برگزار میشود که نماد استاندارد غذای ایرانی نیز در این جشنواره رونمایی میشود.
به گزارش تسنیم در آئین اختتامیه جشنواره سفره ایرانی فرهنگی گردشگری از برگزیدگان این جشنواره تجلیل شد.
انتهای پیام/