طرح جامع زعفران هنوز به سرانجامی نرسیده/ بازار زعفران را دلال‌ها کنترل می‌کنند

طرح جامع زعفران هنوز به سرانجامی نرسیده/ بازار زعفران را دلال‌ها کنترل می‌کنند

رئیس اتاق بازرگانی ایران با بیان اینکه طرح جامع زعفران که از دولت قبل باقی‌مانده هنوز به سرانجام نرسیده،گفت: بازار زعفران در خراسان رضوی در تصرف دلالان است.

غلامحسین شافعی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار داشت: باید برای فرآوری زعفران اقداماتی را در دستور کار قرار داد چراکه علاوه بر مصارف خوراکی، دارویی و بهداشتی نیز برای آن در نظر گرفته می‌شود که باید بتوان از آن‌ها هم استفاده کرد. 

وی زعفران را فخر صادرات خراسان‌رضوی دانست و خاطرنشان کرد: با وجود اینکه این محصول با مرغوب‌ترین کیفیت در خراسان‌رضوی کشت می‌شود، اما شاهد هستیم بدون فرآوری و تولید محصولات جانبی از آن به کشورهای دیگر ارسال شده و سایر کشورها از مزایای آن‌ها بهره‌برداری می‌کنند.

رئیس شورای ملی زعفران ادامه داد: باید بتوان اجزای این محصول را تجزیه کرده و از آن در مصارف مختلف استفاده کرد که شاهد هستیم این اتفاق نمی‌افتد.

شافعی تأکید کرد: طرح جامع زعفران که از دولت قبلی باقی‌مانده است هنوز به سرانجامی نرسیده و با اینکه زعفران اقتصادی‌ترین محصول کشاورزی در خراسان رضوی هنوز نظارت درستی روی امورات آن انجام نشده و شاهد هستیم بازار آن را نیز دلال‌ها کنترل می‌کنند.

وی بیان کرد: همچنین با وجود بحران آبی که در خراسان رضوی وجود دارد بهترین محصول برای کشت زعفران بوده و باید برای انجام بهتر فرآیندهای آن اقدامات بهتری را انجام داد.

رئیس اتاق بازرگانی ایران  افزود: وجود زعفران در سبد صادراتی خراسان رضوی سرانه صادراتی استان را افزایش داده اما نسبت به سایر محصولات به آن توجهی نشده و باید بتوان در مورد فرآوری آن برای افزایش ارزش افزوده تولیدی از آن استفاده کرد.

انتهای پیام/

پربیننده‌ترین اخبار استانها
اخبار روز استانها
آخرین خبرهای روز
فلای تو دی
تبلیغات
همراه اول
رازی
شهر خبر
فونیکس
میهن
طبیعت
گوشتیران
رایتل
مادیران
triboon