به گزارش خبرگزاری تسنیم از سمنان، بهنقل از روابطعمومی سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان، سید حسن میرعماد اظهار داشت: در این راستا نیز سال گذشته همایش تخصصی صنعت مرغ در استان برگزار و در این همایش تلاش شد مزایای تولید مرغ سایز برای بهرهبرداران بیانشده و آنان به تولید این نوع مرغ ترغیب شوند.
وی بابیان اینکه در استان سمنان ظرفیتهای مناسبی در بخش تولید مرغ وجود دارد، خاطرنشان کرد: اگر بخواهیم به سمت صادرات مرغ حرکت کنیم باید تولید مرغ سایز را در دستور کار قرار دهیم.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به برخی مزایای مرغ سایز گفت: تولید گوشت مرغ در سایز استاندارد که هر لاشه آن وزنی بین یککیلو و 200 گرم تا یککیلو و 800 گرم دارد، لازمه مهم آن صادرات مرغ است.
میرعماد با اشاره به اینکه باید امروز برای تولید و عرضه مرغ سایز و استاندارد همکاری همه بخشها از جمله تولیدکننده و مصرفکننده را شاهد باشیم گفت: تولیدکنندگان همت کنند و به سمت تولید مرغ سایز حرکت کنند.
وی بابیان اینکه هماکنون وزن مرغهای تولیدی در استان سمنان بالاست تصریح کرد: هماکنون میانگین وزن گوشت مرغ تولیدشده در استان سمنان دو کیلو و 500 گرم برای هر قطعه مرغ است که این وزن باید برای صادرات به کمتر از یک کیلو و 800 گرم برسد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان سمنان کفت: متأسفانه در حال حاضر فرهنگ استفاده از مرغ سایز نیز وجود ندارد و عمده مردم جامعه خواستار مرغهایی با وزن بیشتر هستند درحالیکه مرغ سایز کیفیت بهتری دارد و دارای ضایعات کمتری دارد و باید در این زمینه فرهنگسازی لازم در استان انجام شود.
انتهای پیام/