احمدرضا اخوان ارجمند در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در اصفهان با اشاره به تشدید نظارتها بر فعالیت واحدهای عرضه کباب و بریان در نوروز 96 اظهار داشت: امسال بازرسی و نظارت گسترده و قویتری را نسبت به سال گذشته خواهیم داشت.
وی افزود: 4 گروه بازرسی شامل بازرسان اتحادیه، سازمان صنعت و معدن، بازرسی اصناف و مرکز بهداشت بر فعالیت واحدهای ما نظارت دارند.
رئیس اتحادیه کبابی و بریانی اصفهان با بیان اینکه امسال تغییر قیمت نخواهیم داشت، گفت: افزایش قیمت محصولات ما 2 زمان صورت میگیرد، نخست زمانی که مواد اولیه گران میشود و دوم زمانی که قیمت حاملهای انرژی و دستمزد کارگران افزایش پیدا کند.
وی ادامه داد: امسال افزایش قیمت حاملهای انرژی را نداشتیم و دستمزد کارگران نیز برای سال بعد افزایش خواهد داشت به این ترتیب در شب عید افزایش قیمتی در محصولات ما دیده نخواهد شد.
اخوان ارجمند با بیان اینکه در حال حاضر بریان در اصفهان با قیمت 8 تا 13 هزار تومان عرضه میشود، خاطرنشان کرد: تعیین قیمت بستگی به خدمات ارائه شده و مواد اولیه و معیارهای دیگر دارد.
وی اظهار داشت: کباب کوبیده ما با گوشت قرمز یعنی گوشت گوسفند و گوساله تهیه میشود بنابراین قیمت زیر 12 هزار تومان برای هر دست نداریم و این نوع غذا بین 12 تا 16 هزار تومان فروخته میشود همچنین قیمت کباب مخلوط نیز تا 18 هزار تومان است.
رئیس اتحادیه کبابی و بریانی اصفهان با بیان اینکه 450 واحد پروانهدار در شهر اصفهان فعالیت دارند، گفت: 400 واحد نیز در دست اقدام است تا به مراکز عرضه ما اضافه شوند.
انتهای پیام/