به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، محمد مهدی سعیدی بعد از ظهر امروز در نشست خبری در جمع خبرنگاران اظهار داشت: نخستین جشنواره طبخ آبزیان در استان خراسان جنوبی 16 اردیبهشت ماه در محل هتل کوهستان برگزار میشود.
وی با بیان اینکه در حال حاضر سرانه مصرف آبزیان در خراسان جنوبی به ازای هر نفر 4 کیلو و 200 گرم است افزود: متوسط سرانه مصرف در کشور 10 کیلو و 600گرم است.
مدیر امور شیلات و آبزیان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: باید در استان خراسان جنوبی برای رسیدن به نرم کشوری فرهنگی سازی صورت گیرد و در حال حاضر 77 باب مزرعه پرورش ماهی سردآبی در خراسان جنوبی وجود دارد.
سعیدی با بیان اینکه تعداد بهرهبرداران شیلات در خراسان جنوبی 633 نفر است افزود: سال گذشته یک هزار و50 تن انواع ماهی سرد آبی و گرم آبی در خراسان جنوبی تولید که از این میزان 550 تن گرمابی و 400 تن سردآبی بوده است.
وی بیان کرد: در سال گذشته بیش از 100 تن ماهی در منابع آبی خراسان جنوبی پرورش یافته و در حال حاضر 77 باب مزرعه پرورش ماهی سردآبی در استان خراسان جنوبی وجود دارد.
مدیر امور شیلات جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: در سال گذشته از تولید ماهی در استان برای 341 مورد اشتغال ایجاد شد.
سعیدی با اشاره به جوایز جشنواره طبخ آبزیان در خراسان جنوبی افزود: 25 کارت هدیه، 10 وام یک میلیون تومانی، 10 وام دو میلیون تومانی، اعطا 10 مورد اعطای انواع سکه بهار آزادی به برگزیدگان از جوایز جشنواره است و هیچ محدودیتی برای شرکت در مسابقه وجود ندارد که متقاضیان میتوانند برای شرکت در این جشنواره غذاهای خود را ساعت 8 صبح الی 13 عصر در محل هتل کوهستان تحویل دهند.
وی بیان کرد: 23 واحد برای تولید ماهی زینتی به صورت صنعتی و سنتی در خراسان جنوبی فعالیت دارند و امسال 250 هزار قطعه بچه ماهی در استان توزیع شد که پیشبینی میشود از این میزان 400 تن انواع ماهی کپور در خراسان جنوبی برداشت شود.
سعیدی افزود: در سال گذشته 930 هزار قطعه ماهی زینتی در خراسان جنوبی تولید شده است و نخستین جشنواره طبخ آبزیان در 16 اردیبهشت ماه با حضور رئیس شیلات ایران و معاون وزیر جهاد کشوارزی در بیرجند برگزار میشود.
انتهای پیام/