نیاز به تدوین "استاندارد اجباری زرشک" محسوس است
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: با توجه به اهمیت راهبردی محصول زرشک در خراسان رضوی نیاز به تدوین استاندارد اجباری برای این محصول محسوس است.
سید هاشم نقیبی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار داشت: هم اکنون یکی از محصولاتی که توسعه کشت آن در دستور کار قرار گرفته زرشک بوده و برای افزایش اراضی آن برنامه‌هایی در دستور کار است.
وی بیان کرد: یکی از مزیت‌هایی که سبب شده توسعه کشت زرشک در دستور کار قرار گیرد این است که به عنوان یک محصول مقاوم و کم آب‌بر شناخته می‌شود و علاوه بر این در رسته گیاهان دارویی قرار می‌گیرد.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان‌رضوی خاطرنشان کرد: یکی از موضوعاتی که برای گیاهان دارویی هم اکنون در حال پیگیری است تدوین استاندارد برای آنها بوده که زرشک هم در اولویت‌های ویژه قرار گرفته است.
نقیبی تأکید کرد: تدوین استاندارد و سالم‌سازی این محصول با توجه به وضعیت راهبردی آن به‌ویژه در خراسان‌رضوی یکی از موضوعات بسیار مهم بوده و در مورد آن رایزنیهایی با مراجع ذی‌صلاح انجام شده است.
وی ادامه داد: نهادینه شدن فرهنگ استفاده از زرشک بسته‌بندی شده یکی از موضوعات بسیار مهم برای بهبود وضعیت این محصول در بازار بوده و هم اکنون شرکت‌های زیادی در خراسان رضوی اقدامات مناسبی روی محصول انجام داده‌اند که می‌تواند برای بهبود وضعیت کیفیت محصولات به عنوان الگو قرار بگیرد.
انتهای پیام/
