خبری از تعدیل و کاهش قیمت گوشت در مشهد نیست/ مردم به دنبال "آلترناتیو" گوشت باشند
قیمت گوشت قرمز در بازار پروتئین مشهد هیچ تغییری نکرده و مردم برای خرید این محصول دچار مشکل هستند.
به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهدمقدس، صحبت در مورد گرانی گوشت موضوع تازه‌ای نیست و از ابتدای سال تاکنون در مورد آن صحبت‌های زیادی شده اما روند گرانی آن در طول چند ماه اخیر بی‌سابقه بوده و به نظر می‌رسد این سیر همچنان ادامه دارد.
هم‌اکنون قیمت گوشت در برخی از مغازه‌های شهد مشهد به 57 هزار تومان می‌رسد و این در حالی است که سال گذشته در همین موعد قیمت گوشت به صورت متوسط در حدود 32 هزار تومان در مغازه‌های سطح شهر بود.
این وضعیت عده زیادی از شهروندان را با مشکل مواجه می‌کند و پیام‌ها و گلایه‌های مردمی زیادی به گوش می‌رسد که در آنها از گران بودن قیمت گوشت قرمز گلایه شده است.
600 هزار تومان هزینه یک ماه گوشت قرمز خانواده
فرح.آ یکی از شهروندان مشهدی در این زمینه می‌گوید: روز گذشته برای خرید ماهانه گوشت و مرغ خانواده به یک قصابی مراجعه کردیم و قیمت خرید ما در حدود 400 هزار تومان شد.
وی ادامه می‌دهد: یک خانواده 6 نفره هستیم و این میزان خریدی که انجام داده‌ایم برای حدود 20 روز کفایت می‌کند؛ به بیان دیگر هزینه گوشت قرمز در خانواده ما به حدود 600 هزار تومان در ماه می‌رسد که این رقم برای یک خانواده با درآمد عادی قابل ملاحظه است.
قیمت گوشت بعد از ماه رمضان نیز کاهش نیافت
فاطمه بذرافشان دیگر شهروند مشهدی است که در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم اظهار می‌کند: در ابتدای ماه مبارک رمضان گوشت را با قیمت هر کیلو 51 هزار تومان خریداری کردم و امید داشتم که بعد از پایان ماه مبارک رمضان این میزان کاهش پیدا کند اما این امید من نقش بر آب شد.
وی ادامه می‌دهد: همین چند روز پیش که برای خرید گوشت به یک قصابی مراجعه کردم متوجه شدم که قیمت افزایش پیدا کرده و به حدود 55 هزار تومان برای هر کیلو رسیده است. با وضعیت کنونی اقتصادی قیمت بالای گوشت تا این حد اصلاٌ درست نیست و برخی از مردم را در همین شهر مشهد از نیازهای ابتدایی برای تغذیه خود محروم می‌کند.
افزایش هزینه‌های تولید دام سبک
سید مهدی هدایتی مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه قیمت دام سبک زنده هم اکنون به حدود کیلویی 16 هزار و 500 تومان رسیده است، می‌گوید: سال گذشته این قیمت حدود 12 هزار و 500 تومان بود و علت افزایش آن هم بالا رفتن هزینه‌های نگهداری دام بوده و اینکه قیمت دام در طول چند سال متوالی ثابت بوده و هیچ افزایشی نداشته است.
وی ادامه می‌دهد: همچنین هم اکنون با توجه به قرار گرفتن در فصل گرما خریدار برای قسمت‌های جانبی دام سبک مانند کله پاچه و جگر کاهش داشته و در نتیجه سود این بخش روی گوشت قرمز آن محاسبه می‌شود و قیمت گوشت قرمز بالا می‌رود.
توزیع هفته‌ای بیش از 20 تُن گوشت در مشهد
رئیس اتحادیه گوشت قرمز مشهد مقدس نیز در این زمینه می‌گوید: هم اکنون برای تعدیل قیمت گوشت در بازار مشهد هفته‌ای بیش از 20 تن از این محصول در بازار توزیع می‌شود که قیمت آن 37 هزار و 500 تومان تا 38 هزار و 500 تومان است. این توزیع در بین 50 تا 60 واحد در سطح شهر مشهد انجام شده و توزیع آن سبب کاهش قیمت گوشت قرمز در بازار شده است.
احمد احدی خاطرنشان می‌کند: هم‌اکنون گوشت قرمز در قالب قطعه‌بندی‌های ران و سردست در بازار مشهد بین 47 تا 48 هزار تومان قیمت داشته و بالاتربودن این محصول از همین حد مصداق گران‌فروشی در واحد صنفی است. بدیهی است در صورت گزارش این تخلف با واحدها مراتب مورد بررسی قرار گرفته و با صاحب واحد صنفی برخورد می‌شود.
قیمت تولید باید کاهش یابد
علی باخرد معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان‌رضوی نیز در این حوزه با اشاره به بالا رفتن قیمت دام از پایه، می‌گوید: این تأثیر خود را در عمده فروشی گوشت قرمز و به دنبال آن خرده فروشی‌ها بر جای گذاشته و ما شاهد افزایش قیمت در گوشت قرمز هستیم.
وی ادامه می‌دهد: برای اینکه قیمت گوشت قرمز کاهش پیدا کند باید از هزینه‌های تولید و قیمت تمام شده کاست و البته هم اکنون طرح تنظیم بازار برای این محصول نیز در دست اجرا است.
متأسفانه با تمام تلاشی که صورت گرفت موفق به تماس با مدیر امور تنظیم بازار سازمان جهاد کشاورزی نشدیم تا نظر وی را هم در مورد افزایش قیمت گوشت قرمز جویا شویم.
در نهایت باید عنوان کرد با وجود وضعیت معاش سختی که هم‌اکنون بخش زیادی از جامعه با آن درگیر هستند بالا رفتن قیمت اقلام اساسی مانند گوشت قرمز می‌تواند آثاری را به جای بگذارد که گاها نمی‌توان از آن گذر کرد.
البته موضوع دیگری که در این میان باید مسئولان به آن توجه کنند قیمت محصولی مانند گوشت قرمز در بازار است نه اینکه ببینند که این محصول در بین واحدهای مورد نظارت و پایش آنها چه قدر قیمت دارد به عبارت دیگر باید دید که مصرف کننده گوشت مورد نیاز خود را با چه مبلغی تأمین می‌کند.
انتهای پیام/
