به گزارش خبرگزاری تسنیم، علی اصغر ملکی با بیان این که ذبح بره های ماده از چهار سال پیش در کشور آغاز و همچنان این روند ادامه دارد افزود: ذبح بی رویه دام های مولد از جمله مشکلات اساسی حال حاضر بازار گوشت قرمز کشور است.
وی اظهارداشت: موضوع ذبح بره های ماده شیری بارها به وزارت جهاد کشاورزی، ستاد تنظیم بازار، سازمان دامپزشکی و ... منعکس ولی تا کنون پاسخ روشنی از سوی متولیان امر در این زمینه ارائه نشده است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی با بیان اینکه ذبح بره های ماده از چهار سال پیش در کشور آغاز و همچنان این روند ادامه دارد، گفت: تداوم این روند لطمات جبران ناپذیری به صنعت دامداری کشور و اقتصاد بازار گوشت قرمز خواهد زد چرا که با کشتار بره ماده ها زاد و ولد دامی روند کاهشی به خود گرفته و بازار با کمبود عرضه دام مواجه می شود.
وی با تاکید بر اینکه مسئولان با ارائه راهکارهای مناسب مانع ذبح دام های مولد در سطح کشور شوند، اظهارداشت: کشتار بره ماده ها در اثر عوامل مختلف منجمله وزن پائین، قیمت ارزان، کمی وزن دنبه بره ماده نسبت به بره نر و دیگر موارد صورت می گیرد.
ملکی گفت: بره ماده ها در زمان خرید به ازای هر کیلو یک هزار تا یک هزار و 500 تومان از شیشک ها (بره نر) ارزان تر هستند.
وی افزود: دنبه بره ماده نسبت به بره نر از وزن کمتری برخوردار بوده و به لحاظ اقتصادی مقرون به صرفه تر است.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی بیان داشت: بره های ماده در اثر عوامل مورد اشاره با نازلترین قیمت از دامداران خریداری، کشتار و به قیمت گوشت بره نر به مصرف کنندگان عرضه می شود.
وی تصریح کرد: گوشت بره نر در بازار به لحاظ قیمتی از گوشت بره ماده بالاتر است.
ملکی یادآورشد: جدا از موارد مزبور قدرت خرید( گوشت قرمز) بالای مردم در وزن های پائین خود انگیزه ای برای ذبح بیشتر دام های مولد از سوی سودجویان و منفعت طلبان در جامعه شده است.
انتهای پیام/