حذف «سموم» در تولید محصولات از اهداف «کشاورزی ارگانیک»

یک دستیار تخصصی طب سنتی گفت: از اهداف اصلی کشاورزی ارگانیک تولید غذا با کیفیت بالا در حد کافی, حذف سموم دفع آفات گیاهی نظیر قارچ‌کش‌ها و علف‌کش‌ها در فرایند تولید محصولات, حفظ و افزایش حاصلخیزی خاک‌ها در دراز‌مدت و... است.

حذف «سموم» در تولید محصولات از اهداف «کشاورزی ارگانیک»

رحیم فیروزی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا درباره برنج ارگانیک (IPM) اظهار کرد: برنجی که در زمان تولید، کاشت و داشت محصول بدون استفاده از سموم شیمیایی آفت‌کش تولید و بسته‌بندی شده، برنج ارگانیک است.

وی افزود: به‌عبارتی دیگر غذاهای ارگانیک غذاهایی هستند که تمام مراحل رشد آنها با سیستم طبیعی هماهنگ است و در تولید آنها از سموم دفع آفات گیاهی نظیر قارچ‌کش‌ها و علف‌کش‌ها استفاده نشده است.

 اصول و اهداف کشاورزی ارگانیک

این دستیار تخصصی طب سنتی تصریح کرد: از اهداف اصلی کشاورزی ارگانیک، تولید غذا با کیفیت بالا در حد کافی, همگامی با طبیعت, تقویت چرخه زیستی در سیستم‌های زراعی, حفظ و افزایش حاصلخیزی خاک‌ها در دراز‌مدت و بهره‌گیری از منابع کشاورزی  تهدید‌شونده است.

فیروزی متذکر شد: در حقیقت هدف کشاورزی ارگانیک، بهره‌گیری از یافته‌های علوم زیستی به‌صورت تکنیک‌های پیشرفته, از قید ترکیبات آگرو‌شیمیایی است که کشاورزی صنعتی را به خود وابسته کرده و کشاورزی ارگانیک به بهبود کیفیت خاک و محصولات کشاورزی کمک می‌کند.

وی یادآور شد: در کشاورزی ارگانیک از بذر سالم، عاری از آفت و بیماری که بومی است برای کشت استفاده می‌شود, خاک شالیزار با استفاده از کود حیوانی کاملاً پوسیده عاری از هرگونه آفت, بیماری, کود سبز و کود بیولوژیک حاصلخیز می‌شود.

این دستیار تخصصی طب سنتی گفت: در این روش کشاورزی، بیماریها با بهبود شیوه کشت، استفاده از قارچ‌کش‌های بیولوژیک، استفاده از روش‌های مکانیکی و نصب تله کنترل می‌شوند.

انتهای پیام/*

بیشتر بخوانید...
پربیننده‌ترین اخبار اجتماعی
مهمترین اخبار اجتماعی
مهمترین اخبار تسنیم
آدرس‌ پیام‌رسان‌ها
ایران مال
فنی