خالد جعفری در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در سنندج اظهار داشت: اهداف ستاد اقتصاد مقاومتی در بخش طیور استان قابل توجه بوده و اگر بخواهیم تولید ما در این بخش پایدار باشد با توجه به حساسیتی که مواد پروتئینی از نظر تولید دارد با گندم برابری میکند.
وی گفت: اگر بتوانیم تولید پایدار ایجاد کنیم در راستای اهداف ستاد اقتصاد مقاومتی گام برداشتیم.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به گسترش و توسعه پرورش گاو دو منظوره سمینتال تصریح کرد: این پروژه موجب میشود که کشورمان از نظر گوشت قرمز وارد کننده به صادر کننده تبدیل شود و نژاد دیگر طرح توسعه و پرورش گاو «نژاد هلشتاین یا گاو شیری» است.
ثبت مشخصات دام در سطح روستاهای کردستان
وی گفت: از سال گذشته برای نژاد گاو سمینتال اقداماتی مانند ثبت مشخصات دام در سطح روستاهای استان انجام شده و از دامهای نمونه شیر آنها گرفته میشود و در آزمایشگاه رکوردگیری میشوند و بهصورت رایگان مواد ژنی آنها را توزیع میکنیم.
جعفری افزود: برای انجام این کارها در سطح روستاها، به ازای هر موردی که منجر به آبستن شود 10 هزار تومان به مامور تلقه مصنوعی پرداخت میکنیم تا میزان تولید گوشت قرمز افزوده شود چراکه با افزایش نژاد گاو سمینتال هم تولید گوشت قرمز افزایش مییابد و هم شیر تولیدی نیز زیاد میشود.
واردات 100 هزار تن گوشت قرمز به کشور
وی اظهار کرد: تولید گوشت قرمز یکی از مسائلی است که ما را در زمینه اقتصاد مقاومتی از نظر وابستگی به تولید قطع خواهد کرد و اکنون سالانه 100 هزار تن گوشت قرمز وارد کشورمان میشود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: بهرهبرداری بهینه در استفاده از پتانسیلهای موجود از جمله مسائلی است که باید در استان کردستان بیشتر مورد توجه قرار گیرد.
فعالیت 50 واحد صنعتی پرواربندی گوساله با ظرفیت 4600 رأس در استان
وی با اشاره به فعالیت 50 واحد صنعتی پرواربندی گوساله با ظرفیت 4 هزار و 600 رأس در استان، گفت: یکی از راههای رسیدن به نتایج مطلوب در زمینه تولید و تامین گوشت قرمز توجه به امر دامپروری است که بر اساس آخرین برآورد، بیش از سه میلیون و 100 هزار واحد دامی در استان وجود دارد.
فعالیت 218 واحد نیمه صنعتی دامداری کوچک روستایی
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به فعالیت 218 واحد نیمه صنعتی دامداری کوچک روستایی با ظرفیت 6 هزار رأس خاطر نشان کرد: از مجموع دام قابل پروار سطح استان و حذف سالانه بیش از 26 هزار تن گوشت تولیدی و در حال حاضر از جمعیت دامی قابل پروار استان 70 درصد آن بدون وارد شدن به سیستم پرواربندی روانه کشتارگاه و یا به صورت زنده به سایر استانها صادر میشود.
وی گفت: این صادراتها نشان میدهد که ظرفیت و پتانسیل بالقوه در استان وجود دارد و باید نسبت به گسترش واحدهای پرواربندی و حمایت از آنها به منظور به حالت بالفعل در آوردن اینگونه استعدادها اقدام کرد.
جعفری افزود: ایجاد واحدهای صنعتی پرواربندی گوساله و دامداریهای کوچک و روستایی پاسخ مناسبی به نیازهای ضروری است که باید مد نظر قرار گیرد بهویژه در شرایط فعلی که سالانه در کشورمان 100 تا 120 هزار تن واردات گوشت قرمز داریم که امیدواریم با تحقق پروژههای اقتصاد مقاومتی در سال 1404 علاوه بر قطع کامل واردات زمینه صادرات 200 هزار تن گوشت قرمز در کشورمان فراهم شود.
وی اظهار کرد: استان کردستان مهد دامپروری بوده و کیفیت گوشت قرمز آن هم بالاست.
پرواربندی دام دو رگه سمینتال
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به اینکه بهدلیل تأمین علوفه و مرتع، وضعیت دام سبک و سنگین در کردستان مناسب است، گفت: در چند سال اخیر در استان کردستان به جز پرواربندی دام بومی در زمینه دام دو رگه سمینتال نیز پرواربندی انجام میشود.
وی گفت: قیمت دام در کردستان به دلیل قیمت مناسب علوفه مناسب است و همین امر موجب شده رغبت به کار دامداری و دامپروری گوساله در استان ایجاد شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کردستان خاطر نشان کرد: هماکنون در شهرستان مریوان با وضعیت خوبی پرواربندی گوساله نژاد سمینتال انجام میشود.
انتهای پیام/