به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، پریسا ترابی عصر امروز در دوازدهمین نشست و کارگاه کشوری تغذیه اظهار داشت: فعالیت گروه تغذیه بالینی در سطح وزارت بهداشت از سال 90 به صورت رسمی آغاز به کار کرده است.
وی ساماندهی وضعیت معاونت درمان از لحاظ داشتن نیروهای تغذیه ای را از نخستین اقدامات این معاونت عنوان کرد و افزود: براساس آن ساماندهی وضعیت خدمات غذایی و مشاره ای در سطح دانشگاههای کشور انجام شد که کارشناسان تغذیه معاونت درمان دانشگاههای سراسر کشور متولی پوشش برنامههای تغذیه بالینی در سطح بیمارستانها هستند.
ترابی با اشاره به اینکه در سالهای گذشته در حوزه مدیریت خدمات غذایی و مشاوره غذایی و رژیم درمانی اقدامات خوبی صورت گرفته است، افزود: یکی از اولویت اصلی ما در حوزه رژیم درمانی ارتقا مهارتهای علمی و عملی کارشناسان تغذیه بوده که تا کنون کارگاههای متعددی در این حوزه برگزار شده است.
مسئول گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی وزارت بهداشت با اشار برای ساماندهی رژیم غذایی در بیمارستانها فرم ارزیابی تخصصی در بیمارستانها برای بیماران تهیه و ابلاغ شده است، افزود: یکی از برنامه ما در سال جاری، اجرایی کردن این فرم برای کودکان بستری در بیمارستانها است.
وی به برگزاری کارگاههای مختلف در حوزه مدیریت خدمات غذایی اشاره کرد و گفت: برنامههای آموزشی به تفکیک گروههای مختلف فرآیند طبخ و توزیع غذا تهیه و تدوین شده است.
ترابی از ابلاغ سیاستهای اجرایی و ضوابط بخش تغذیه بیمارستانها خبرداد و بیان کرد: هزار نفر کارشناس در سراسر کشور فعالیت میکنند که متاسفانه پراکندگی کارشناس تغذیه بسیار زیاد است به طوری که در برخی بیمارستانها کارشناس تغذیه وجود ندارد در حالی که در بیمارستانهای دیگر دو یا سه نفر کارشناس فعال هستند.
مسئول گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی وزارت بهداشت به کمبود کارشناسان تغذیه اشاره کرد وافزود: نگاه مسولان به کارشناسان تغذیه در سطح پشتیبانی است این درحالی است که همکاران ما در بیمارستا ها مشاوره تغذیه را انجام و جزو تیم درمان بیمارستان هستند
وی با تاکید بر حمایت مدیران بیمارستان از کارشناسان تغذیه، گفت: در بیمارستانها باید ارتباط مستمر بین پزشک و کارشناس تغذیه وجود داشته باشد که باید به این مسئله توجه جدی شود
ترابی با بیان اینکه آموزش مادران از وظایف کارشناسان تغذیه است، افزود: کارشناس تغذیه باید با بیمار و مادر ارتباط برقرار کنند تا اصول اصلی تغذیه را آموزش دهد
مسئول گروه تغذیه بالینی دفتر مدیریت بیمارستانی وزارت بهداشت با بیان اینکه بیش از 30 درصد سرطانها با تغذیه مناسب قابل پیشگیری است، ادامه داد: روش تغذیه بیماران سرطانی، در بهبود کیفیت زندگی آنها و کاهش درد موثر است
وی دیابت و فشارخون را جزو شایعترین بیماریهای کشور دانست و بیان کرد: اگر این بیماریها کنترل نشوند منجر به بیماری کلیوی میشوند که در نشستهای متعدد نیز براین نکته تاکید شده است.
ترابی با بیان اینکه کارشناسان تغذیه بهعنوان یک عضو تیم درمان شناخته شوند، گفت: کارشناسان تغذیه باید مهارتهای خود را افزایش دهند
انتهای پیام/