به گزارش خبرگزاری تسنیم از ساری، مهدی صادقی نیارکی امروز در پنجمین همایش بزرگداشت روز جهانی غذا در سالن اجتماعات بانک صادرات مازندران، اظهار داشت: صنعت غذا صنعتی مهمی در کشور و جهان بوده که در اجرای طرحهای اقتصاد مقاومتی بند هفت آن به تامین امنیت غذا و درمان و ایجاد ذخایر راهبردی با تاکید بر افزایش کمی و کیفی تولیدات در دستور کار قرار دارد.
وی افزود: دستیابی به سهم 77 درصدی صادرات صنعتی و معدنی از کل صادرات غیرنفتی ، دستیابی به سهم 25 درصدی اشتغال صنعتی و کسب جایگاه دوم صادرات در منطقه غرب آسیا با صادرات 6.5 میلیارد دلاری از چشم اندازهای مهم تا سال 1404 است.
صادقی نیارکی بیان کرد: بیش از یک میلیارد نفر یعنی یک سوم نیروی کار در جهان در بخش کشاورزی و صنایع غذایی مشغول هستند که در کشور تامین نیازهای کشور در بخش فرآوری و تولید محصولات غذایی سالم، ارتقا سلامت و توسعه صادرات نیاز به توجه فراوان دارد و از اهداف کلی صنایع غذایی است.
وی گفت: مزیت نسبی صنایع غذایی در ایران وابستگی کم به مواد اولیه صادراتی، اشتغالزایی بالا، تنوع زیاد محصولات، وجود بازار ملی و بین المللی، توانمندی کشور در ارائه خدمات فنی و مهندسی صنایع غذایی و دانش فنی و بومی در کشور است.
صادقی بیان کرد: سهم اشتغال در صنعت در سال 95 بیش از 15 درصداست و 87هزار بنگاه اقتصادی و معدنی در کشور فعالیت م کنند که 12 درصد به صنایع غذایی اختصاص دارد.
مدیرکل دفتر صنایع غذایی وزارت صنعت با بیان اینکه باید از خام فروشی به سمت ارزش افزوده پیش برویم، خاطرنشان کرد: 100 میلیون تن ظرفیت تولید داریم که اکنون کمتر از 40 میلیون تن آن تولید میشود.
صادقی افزود: فرآوردههای لبنی، شیرینی و شکلات، زعفران، فرآوردههای گوجه فرنگی، آبمیوه و کنسانتره مهمترین محصولات صادراتی بودند که در پنج ماهه نخست امسال، 430 میلیون دلار فرآورده لبنی صادر شد.
انتهای پیام/