به گزارش خبرگزاری تسنیم از اهواز، حسین برزگر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار داشت: با توجه به اینکه روز 25 مهر ماه روز جهانی غذا و بحث ایمنی و امنیت غذا مطرح است " اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت" به عنوان شعار امسال روز غذا انتخاب شد.
وی با بیان اینکه در مسیر حفظ و ارتقا سلامت مردم با مشکلات و کمبودهای زیادی مواجه هستیم، افزود: "کاهش مصرف قند، نمک و چربی، برچسب اصالت و سلامت کالا، نشانگرهای رنگی، مبارزه با قاچاق کالا و نشان ایمنی و سلامت" 5 شاخص مهم مورد نظر سازمان غذا و دارو هستند.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز با اشاره به کاهش الگوی مصرف غذا گفت: براساس مطالعات انجام شده در سطح کشور از 100 میلیون تن محصولات کشاورزی 25 میلیون تن دور ریخته میشود که این میزان میتواند غذای 19 میلیون نفر را تامین کند.
وی با بیان اینکه شعار جهانی روز غذا " تغییر در روند مهاجرت با سرمایهگذاری در امنیت غذایی و توسعه روستا" است، عنوان کرد: با توجه به اینکه بیشترین میزان فقر در روستا و حاشیه شهرها است میتوان با توسعه روستاها و مهیا کردن زمینه دسترسی پایدار به منابع غذایی برای روستاییان، از مهاجرت مردم روستا به شهرها جلوگیری کرد.
برزگر با اشاره به برنامه دولت مبنی بر اینکه برچسب نشانگرهای رنگی تا سال 99 باید به 100 درصد برسد، تاکید کرد: اکنون برچسب نشانگرهای رنگی تغذیه در خوزستان به 98 درصد رسیده و به وسیله این نشانگرها مردم میتوانند با توجه به بیماری که دارند از خوردن غذا پرهیز کنند.
وی با بیان اینکه در زمینه مبارزه با قاچاق کالای سلامت محور یک همگرایی در سطح استان خوزستان ایجاد شد، بیان کرد: با توجه به همکاری سازمان غدا و دارو با دفتر مبارزه با قاچاق کالای سلامت محور، محیط برای افرادی که مشغول قاچاق کالای سلامت محور هستند، ناامن شد.
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی اهواز تصریح کرد: امسال سعی شد در راستای اجرای فرامین مقام معظم رهبری و شعار اقتصاد مقاومتی به مشکلات صنایع تولیدی رسیدگی شود. وضعیت تولید محصولات در خوزستان خیلی خوب است اما متناسب با آن از داشتن صنایع تبدیلی محروم هستیم.
وی با اشاره به تبلیغ و آگاهی مردم نسبت به تغذیه سالم عنوان کرد: جای پیامهای سازمان غذا و دارو در سطح شهر خالی است و تنها بیلبوردهای تغذیه ناسالم را در سطح شهر مشاهده میکنیم انتظار داریم شهرداری در این زمینه با ما همکاری کند.
برزگر در پایان درباره مطالبات دانشگاه از سازمانهای بیمهگر گفت: با توجه به مطالبات دانشگاه که سازمانهای بیمهگر پرداخت نکردند در بحث تامین دارو به ویژه برای بیماران صعب العلاج به زودی دچار مشکل میشویم.
انتهای پیام/