علیرضا جمیع در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار داشت: عسل یکی از محصولاتی است که در مورد استاندارد آن به خوبی فعالیت نشده و مشمول استاندار اجباری نمیشود. متأسفانه شاهد این هستیم که به صورت فله نیز در بسیاری از واحدهای تجاری به فروش میرسد که در تشخیص اصل یا تقلبی بودن آنها مشکلاتی وجود دارد.
مدیرکل استاندارد خراسان رضوی ادامه داد: در صورتیکه برای توزیع عسل بستهبندی در نظر گرفته شود میتوان برای آن استاندارد پیاده کرد و روی آن مدیریت داشت اما هم اکنون وزارت جهاد کشاورزی برای تولید عسل ساز و کارهایی در نظر گرفته که بیشتر آنها قابلیت پیادهسازی استاندارد را ندارند.
جمیع با بیان اینکه نمیتوان بر روی کالاهایی که به صورت فله توزیع میشوند نظارت و ارزریابی درستی داشت، خاطرنشان کرد: تنها راهکاری که در این زمانها به مردم داده میشود این است که به سراغ خرید کالاهایی که نام و نشان تجاری درستی نداشته و سر منشا تولید و یا واردات آنها مشخص نیست نروند.
وی تأکید کرد: ما در مورد سایر محصولات مانند خامه، کره و مواردی از این دست استاندارد اجباری داشته و در خراسان رضوی بازرسیهای مربوط به آن انجام میشود اما این موضوع در مورد عسل نیست و کارخانجاتی که امکان بستهبندی آن را دارند میتوانند استاندارد تشویقی آن را دریافت کنند.
انتهای پیام/