منوی مراکز پذیرایی ایران برای خارجیها محدود است
مدیرکل میراث فرهنگی استان تهران با اشاره به اینکه منوی مراکز پذیرایی در ایران با توجه به تنوع بالای غذایی برای گردشگران خارجی بسیار محدود است، از آمادگی برگزاری جشنوارههای مشترک با کشور اتریش در حوزه فرهنگ غذایی و صنایع دستی خبر داد.
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، مجید مهدوی در حاشیه جشنواره غذایی اتریش اظهار داشت: کشور اتریش دانش و مهارت بالایی در بخش غذا و نوشیدنی در صنعت هتلداری دارد که برگزاری چنین جشنوارههایی موجب اشتراک و انتقال این تجربیات به صنعت هتلداری کشور و بهبود سطح خدمات بین المللی خواهد شد.
مدیرکل میراث فرهنگی استان تهران در دیدار با سفیر جمهوری اتریش در تهران گفت: از گسترش تعاملات فرهنگی بین تهران و وین استقبال میکنیم و این آمادگی وجود دارد که جشنوارههای مشابه ای در بخش فرهنگ غذایی و صنایع دستی در وین برگزار شود.
وی دیپلماسی فرهنگی را از روشهای موثر در جذب گردشگران خارجی به کشور دانست و افزود: برگزاری جشنوارههای فرهنگی میتواند موجب شناخت بهتر ملتها شود، بسیاری از گردشگران برای آشنایی و تجربه فرهنگ سایر مردم جهان سفر میکنند که فرهنگی غذایی و همچنین سبک و آداب پذیرایی در بین ایرانیان میتواند یکی از بهترین تجربیات برای هر گردشگری باشد.
مهدوی افزود: متاسفانه منوی مراکز پذیرایی در ایران با توجه به تنوع بالای غذایی برای گردشگران خارجی بسیار محدود است، در حالیکه تنوع غذایی در ایران با توجه به گستره جغرافیایی و اقوام مختلف بسیار زیاد است، بنابراین با انجام مطالعات پژوهشی و میدانی در حوزه غذا میتوان علائق گردشگران خارجی که به ایران سفر میکنند را به درستی مشخص کرد تا نتیجه این مطالعات برای افزایش سطح رضایت گردشگران خارجی به مدیران مراکز پذیرایی نیز آموزش داده شود.
انتهای پیام/