"نیمه‌ی پُر"| به خودکفایی ۸۴درصدی در تولید شکر رسیدیم

به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری تسنیم، عباس کشاورز امروز در نشست خبری به‌مناسبت دهه مبارک فجر اظهار کرد: گونه‌های جدید زراعی در کشور ما مانند کینووا در دست تولید است به‌طوری که اکنون این محصول در 7 استان و در سطحی بالغ بر 24 هکتار در دست تولید است که امیدواریم حجم آن در سالهای آینده افزایش یابد.

وی افزود: این محصول مقاوم به شوری و خشکی است و گیاهی است که افرادی که نمی‌توانند نان بخورند می‌توانند جایگزین خوبی برای آنان باشد و پشتوانه تغذیه مناسبی دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: این گیاه اکنون به‌صورت وارداتی به کشورمان آمده و با قیمت‌های گزافی به‌فروش می‌رسد در حالی که این محصول قیمت پایینی دارد.

کشاورز با بیان اینکه "به خودکفایی در تولید شکر کشور نزدیک شده‌ایم" گفت: در سالهای گذشته به واردات شکر به‌شدت وابسته بودیم و 50 درصد از نیاز خود را وارد می‌کردیم، اما اکنون با تغییر زمان کشت آن بدون افزایش سطح زیر کشت توانسته‌ایم میزان تولید و مصرف آب آن را کاهش دهیم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی  یادآور شد: از طرفی عملکرد تولید چغندر قند از سال 92 تا 96 افزایش داشته و از 42 تن در هکتار به 60 تن رسیده است.

وی با ابراز اینکه "عملکرد تولید چغندرقند در کشورمان به اتحادیه اروپا رسیده است"، گفت: کشاورزان با تغییر فصل کشت بهاره به پاییزه میزان مصرف آب را کاهش دادند و استقبال مناسبی از این طرح صورت گرفته است؛ از هر هکتار چغندرقند تولیدی در کشور ما 12 تن شکر برداشت می‌کنیم.

* نیاز به واردات شکر نداریم

کشاورز یادآور شد: از سال آینده ضرورتی برای واردات شکر به کشورمان وجود ندارد؛ در صورتی که 2 تا 3 کارخانه با همکاری وزارت صنعت، معدن و تجارت در استان ایلام ایجاد شود خودکفایی شکر نیز به‌راحتی حاصل می‌شود.

وی با بیان اینکه "با بالا بردن میزان تولید شکر داخلی نگرانی بابت افزایش مصرف آب نداریم" گفت: در  دهه 80 از هر مترمکعب آب 230 گرم شکر تولید می‌شد که این رقم در سال 90 به 420 گرم رسید و در سال جاری نیز از هر لیتر آب 750 گرم شکر تولید می‌شود.

* به خودکفایی 84درصدی در تولید شکر رسیدیم

معاون وزیر جهاد کشاورزی  گفت: در سال جاری به بالای 84 درصد خودکفایی در شکر رسیدیم که این اتفاق هیچ وقت در کشورمان حاصل نشده بود.

انتهای پیام/*