اراک| ۶ هزار بازرس در طرح مدیریت مهندسی بهداشت محیط سلامت نوروزی فعالیت دارند

به‌گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، سیدرضا غلامی ظهر امروز در مراسم ویژه سلامت نوروزی که در محل سالن اجتماعات مرکز بهداشت استان مرکزی برگزار شد با اشاره به افزایش بازرسی نظارت بهداشتی اماکن در ایام نوروز اظهار داشت: با توجه به ازدحام مسافرت‌ها در ایام تعطیلات نوروز بازرسی و نظارتی که به شکل مستمر در طول سال از واحدهای مطرح دایره بهداشت انجام می‌گرفت تا چند برابر افزایش پیدا می‌کند.

وی افزود: براساس دستورالعمل ابلاغی، برنامه مدیریت مهندسی بهداشت محیط در سلامت نوروزی امسال از 15 اسفندماه آغاز و تا پایان روز 15 فروردین‌ماه سال 97 ادامه دارد، 6 هزار بازرس و کارشناس بهداشت محیط در طرح مدیریت مهندسی بهداشت محیط سلامت نوروزی فعالیت دارند که در این زمینه در استان مرکزی هم 100 نفر بازرس بر روی 20 هزار واحد نظارت و بازرسی دارند.

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: جابه‌جایی جمعیت بالا بوده و بسیاری از مراکز با خدمات ویژه نوروز بیشتر مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرند بنابراین باید در قالب برنامه‌های مدون نظارت در تمام ساعات اداری، غیراداری و تعطیل هم بیشتر شود.

غلامی بیان کرد: براساس این برنامه همه کارشناسان مهندسی بهداشت محیط شاغل در معاونت‌های بهداشت دانشگاه‌های علوم پزشکی و مراکز بهداشت شهرستان‌ها و بازرسان مهندسی بهداشت محیط مراکز جامع خدمات سلامت شهری و روستایی در سراسر کشور در قالب تیم‌های بازرسی و نظارتی از 8 صبح تا 8 شب در طول یک ماه در روزهای تعطیل و غیرتعطیل فعال هستند.

وی عنوان کرد: برنامه بازرسی ابلاغ شده در استان‌هایی مانند استان‌های زیارتی، شمالی، جنوبی و توریستی که مسافرپذیری بیشتری در این ایام دارند با شیفت اضافه به شکل شبانه ‌روزی و با اکیپ‌های اضافه در سه شیفت نظارت و فعالیت دارند، همچنین تبیین شده تا برای زمان و ساعت مقرر که تیم بازرسی حضور ندارد افراد با برنامه آنکال در ستاد نوروزی استان و ستاد شهرستان‌ها آماده باشند.

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت خاطرنشان کرد: اولویت اهداف بازرسان برای نظارت کیفی واحدها، بهداشت فردی و افرادی است که با مواد غذایی در ارتباط هستند و شامل فروش، طبخ و آماده‌سازی غذا می‌شود.

غلامی ادامه داد: معیارهای مورد نظر بهداشت سلامت داشتن شرایط سلامت فرد و بهداشت ظاهری و پوشش مناسب تعریف شده است، دربرنامه سلامت نوروزی کنترل و بازرسی ویژه از رستوران‌ها و اماکن بین راهی با اولویت کنترل کیفی مواد غذایی، بهداشت فردی و آب آشامیدنی انجام می‌شود و پسماند و آب شرب مصرفی مورد نمونه‌برداری و کلرسنجی قرار می‌گیرد.

وی با اشاره به نحوه بازرسی گفت: در این برنامه علاوه بر بازرسی‌های بهداشت محیطی که به صورت تخصصی توسط اکیپ‌های بازرسی انجام می‌شود، بازرسی‌های مشترک هم با سازمان تعزیرات حکومتی، سازمان دامپزشکی، اداره اماکن نیروی انتظامی، سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، مراجع قضایی و ستاد نوروزی استان‌ها و شهرستان‌ها هم برنامه‌ریزی شده است.

بازرسی‌های بهداشتی از شیوه سنتی به سمت شیوه مهندسی و کارتاپلی در حرکت است

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت عنوان کرد: گزینه بعدی بازرسی بهداشت محیط است که نظافت محل، گندزدایی مستمر، استاندارد بودن ساختار فیزیکی محیط و با توجه به نوع واحد مورد نظر، بهداشت تجهیزات آشپزخانه، تجهیزات فرآیند غذا و تجهیزات ارائه سرویس و در مراکز اقامتی، بهداشت تجهیزات خواب هم مد نظر بوده است.

غلامی خاطرنشان کرد: سامانه تلفنی 190 آماده پاسخگویی به هم‌وطنان در طول برنامه است و افراد می‌توانند هرگونه شکایت مرتبط با رعایت نکردن بهداشت فردی و عرضه مواد غذایی غیر بهداشتی یا تاریخ گذشته، رعایت نشدن بهداشت و نظافت واحدهای ارائه دهنده خدمات و عدم رعایت بهداشت و نظافت در سرویس‌های بهداشتی عمومی و نمازخانه‌ها به ویژه در مسیر راه‌های ارتباطی شهرها، جایگاه‌های سوخت، پایانه‌های مسافربری زمینی، ریلی، هوایی را به این سامانه اعلام کنند تا در اسرع وقت رسیدگی شود.

وی با اشاره به تجهیزات پرتابلی بازرسان در نوروز 97 گفت: این برنامه نظارتی که از اوایل دهه 70 شروع شد با نام‌های مختلف مانند بسیج نوروزی و بسیج سلامت نوروزی پیش رفت که امسال هم در قالب مدیریت مهندسی بهداشت محیط  در سلامت نوروزی اجرا می‌شود، تغییر عنوان برنامه به سبب این است که داریم به سمت مهندسی بازرسی به مفهوم تغییر بازرسی‌های سنتی به بازرسی‌های مهندسی و پرتابلی حرکت می‌کنیم که با تجهیز کامل بازرسی به مدیریت بازرسی تغییر پیدا می‌کند، خوشبختانه امسال بیشتر تجهیزات سیار بازرسی در بازرسی‌های بهداشتی همراه همکاران بازرس قرار دارد.

تولید رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های طبیعی خاورمیانه برای نخستین بار در ایران پایه‌گذاری شد

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت بیان کرد: کنترل دخانیات هم بر مبنای تکالیف قانونی و قانون جامع کنترل دخانیات به شرط حمایت دستگاه‌های حمایتی جزو برنامه‌های بازرسی قرار دارد، قابل ذکر است که دانشگاه علوم پزشکی و بهداشت اراک در گروه‌های موفق حوزه حذف قلیان است.

غلامی عنوان کرد: اسانس‌ها و طمع‌دهنده‌های خوراکی، ظروف یک‌بار مصرف مورد دیگر نظارت و بازرسی در اماکن به‌ویژه واحدهای غذا بوده زیرا این مواد نقش پررنگی در ایجاد و افزایش آمار سرطان و بیماری‌های جسمی دارند که ناظران و بازرسان بهداشتی با حساسیت و کیفیت نظارت دقیق می‌توانند در کاهش آمار بیماری‌هایی که به سبب مواد خوراکی نامطلوب ایجاد می‌شود نقش به‌سزایی داشته باشند.

وی افزود: در همین راستا با نظارت و حساسیت وزارت بهداشت با توجه به بیماری‌های مرتبط در زمینه مصرف طمع‌دهنده‌ها و رنگ‌های خوراکی سبب شد که در کشور برخی شرکت‌های دانش‌بنیان فعالیتی مبنی بر تولید طمع‌دهنده‌های خوراکی را شروع کنند که تولید رنگ‌ها و طمع‌دهنده‌های طبیعی با مجوز سازمان غذا و دارو و استاندارد را دارند، این صنعت برای نخستین بار در خاورمیانه در کشور ما پایه‌گذاری شده و رو به گسترش و توسعه است.

رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و بهسازی اماکن عمومی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت تصریح کرد: میانگین نظارت و کنترل بهداشتی استان مرکزی در نوروز گذشته رتبه 5 کشوری بوده و امسال این برنامه در استان مرکزی هماهنگ با سراسر کشور از ساعت 9 و نیم صبح 15 اسفندماه آغاز و تا ساعت 8 شب 15 فروردین‌ماه ادامه دارد.

انتهای پیام/ح