بهگزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، محمود نعمتی امروز در کارگروه آرد، نان و گندم استان مرکزی اظهار داشت: حدود 350 هزار تن در استان گندم موجود بوده و میزان مصرف ماهانه آرد سهمیهای و دولتی حدود 9 هزار تن است و نزدیک به دو هزار تن هم آرد آزاد برای نانواییهای آزادپز توزیع میشود.
وی افزود: نانواییهای استان مرکزی به دو شکل آزادپز و دولتی نان تولید میکنند که 80 درصد دولتی و 20 درصد هم آزاد هستند و به منظور افزایش کیفیت آرد و نان علاوه بر اینکه در استان مازاد گندم وجود دارد و ذخیره انبارها هم بالا است اما قرار بر این شد 30 درصد گندم باکیفیت از استانهای شمالی و جنوبی خریداری شود و در انبارهای استان مخلوط شده و بین کارخانجات توزیع شود.
مدیرکل دفتر امور اقتصادی و بینالملل استانداری مرکزی تصریح کرد: در جلسه امروز به سیستمهای نظارتی و استاندارد توصیه و تذکر لازم داده شد که نظارتهای لازم را بر روی کیفیت و قیمت داشته باشند
نعمتی بیان کرد: در استان مرکزی هفت کارخانه تولید آرد وجود دارد که تنها چهار کارخانه مشغول فعالیت بوده و سه کارخانه تعطیل هستند و حدود چهار کارخانه جدید هم ساخته شده و برخی پروانه بهرهبرداری گرفتهاند، این درحالی است که استان هیچگونه تعهدی درراستای سهمیه آرد دولتی به این کارخانجات ندارد اما به سبب اینکه آنها بتوانند وارد بازار شوند به یکی از کارخانجات با نام "سمبل زرندیه" که پرونده بهرهبرداری گرفته و ظرفیت بالایی هم دارد سهمیه ناچیزی در حدود 250 تن به شکل موقت اعطا شده که اگر نانواییها رضایت داشته باشند این روند ادامه دارد.
وی ادامه داد: توصیه ما این است که این کارخانجات به سمت تولید آرد آزاد بروند زیرا استان در حدود دو هزار تن مصرفکننده آرد آزاد دارد که بیشتر از خارج از استانهای دیگر وارد میشود، یکی از دلایل آن کیفیت گندم و دیگری تکنولوژی روز کارخانجات استانهای دیگر است و اگر کارخانجات جدید وارد بازار آزاد شوند میتوانند تولید بهتری داشته باشند.
وی ادامه داد: به منظور تهیه نان شب عید مقرر شده که اتحادیههای نانوایی در سراسر استان کشیکهای نوروزی را مشخص کرده و به ستاد استان اعلام کنند که در طول تعطیلات نوروز باز باشند و ارائه خدمت کنند.
مدیرکل دفتر امور اقتصادی و بینالملل استانداری مرکزی عنوان کرد: توصیه شد که به شهرستانها و روستاهای مسافرپذیر سهیمه آرد بیشتری تعلق بگیرد تا مشکلی برای آنها ایجاد نشود.
انتهای پیام/ ع