به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، سیدجلال مدرسی ظهر امروز در جمع خبرنگاران با بیان اینکه روزانه حدود 2 تن شیر شتر در خراسان جنوبی تولید می شود اظهار داشت: رتبه دوم کشور از نظر جمعیت شتر، پس از سیستان و بلوچستان به خراسان جنوبی اختصاص دارد.
وی با بیان اینکه سرمایهگذاری داخلی و خارجی خوبی در بحث شترداری انجام شده است، ابراز امیدواری کرد: سال آینده این استان بتواند به یکی از تولیدکنندگان خوب شیر شتر در منطقه تبدیل شود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: با توجه به اینکه اقلیم استان برای پرورش شتر مناسب است ظرفیت پرورش آن وجود دارد.
وی با بیان اینکه خراسان جنوبی 190 هزار تن تولیدات دامی در سال دارد، افزود: این تولیدات شامل 14 هزار و 710 تن گوشت قرمز، 53 هزار تن گوشت مرغ، 108 هزار تن شیر خام، 13 هزار و 700 تن تخم مرغ و 175 تن عسل در سال است.
مدرسی در خصوص سهم تولیدات دامی خراسان جنوبی نسبت به سهم کل کشور، گفت: این استان 1.7 گوشت قرمز، 1.06 شیر خام، 1.45 تخم مرغ، 0.2 عسل و 0.1 تولید گوشت ماهی نسبت به تولیدات کشور دارد.
امکان تولید صنعتی شیر و دوغ شتر در خراسان جنوبی فراهم شد
معاون غذا وداروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند نیز گفت: 2 واحد صنعتی- تولیدی شیر و دوغ شتر برای نخستین بار در خراسان جنوبی پروانه بهداشتی ساخت دریافت کردند.
کبری ناصری اظهار داشت: این واحدها درشهرستانهای سرایان و قاین نخستین کارخانه هایی است که در خراسان جنوبی موفق به دریافت این مجوز شدند.
وی افزود: 2 کارخانه شیر و دوغ شتر دیگر در شهرستانهای قاین و خوسف هم در نوبت دریافت مجوز پروانه بهداشتی ساخت هستند.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند گفت: با کسب این مجوز این واحدها می توانند تولیدات خود را با بسته بندی به سایر نقاط کشور و خارج از کشور ارسال و صادر کنند.
وی هزینه دریافت این پروانه را 140 هزار تومان و زمان دریافت آنرا در صورت فراهم بودن همه شرایط، یک هفته تا 10 روز اعلام کرد و افزود: متقاضیان برای دریافت این مجوز به معاونت غذا و دارویی دانشگاه علوم پزشکی باید مراجعه کنند.
ناصری بیان کرد: سازمان غذا و داروی کشور، صدور پروانه بهداشتی ساخت برای واحدهای تولیدی و صنعتی در خراسان جنوبی را از دی پارسال به دانشگاه علوم پزشکی بیرجند واگذار کرد.
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند اظهار داشت:پیش از این دانشگاه علوم پزشکی مشهد، این پروانه را برای واحدهای خراسان جنوبی صادر می کرد.
ناصری با بیان اینکه خراسان جنوبی با جمعیت 29 هزار و 800 شتر و 43 واحد پرورشی، رتبه دوم کشور را در این خصوص دارد افزود: شیر شتر برای درمان بیماری های دیابت، یرقان، کبد، کم خونی، سل، شکنندگی استخوان ها و نرمی استخوان در کودکان، سرماخوردگی، تب، آنفولانزا و هپاتیت ب مفید است.
انتهای پیام/ش