به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، گیاهان دارویی گیاهانی که یک یا برخی از اندامهای آنها حاوی ماده مؤثر و دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده است. 50 نوع از این گیاهان در استان فارس وجود دارد که به دو شکل دیم و زراعی مورد بهرهبرداری قرار میگیرد و علاوه بر اشتغالزایی، ارزآوری را نیز به همراه داشته است.
به گفته مهرزاد بوستانی، مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان فارس، 80 گونه شاخص از این گیاهان در ایران وجود دارد که 50 گونه آن در مراتع فارس شناسایی شده است و با برداشت 150 تن از این گونههای گیاهی که به صورت دیم در 11 هزار هکتار مراتع این استان میروید، راهی برای درآمدزایی دامداران و کاهش فشار هر چه بیشتر بر مراتع بوده است.
اهالی مناطقی که میزبان رویش این گیاهان ارزشمند هستند به دو صورت حرفهای و خرده پا به برداشت این گیاهان از طبیعت میکنند. محصولاتی که مدیرکل منابع طبیعی و آبخیزداری استان، برداشت آن را 150 تن تخمین زده است که به همراه بخشی از گیاهان دارویی استانهای مجاور، 211 تن از این محصولات طبیعی روانه بازارهای خارجی میشود و ارزآوری درخوری را به همراه دارد.
گیاهان دارویی در استان فارس در برداشت از مراتع سنتی و دیم خلاصه نمیشود. حشمتالله صادقی رئیس کمیته گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی فارس میگوید: تا پایان سال گذشته 14 هزار و 800 هکتار از اراضی این استان به زیر کشت گیاهان دارویی رفته که در 30 شهرستان استان گسترده شده است.
صادقی از کشت 8 هزار هکتار گل محمدی و 720 هکتار زعفران در استان خبر میدهد که عمدهترین کشتهای دارویی استان فارس را شامل میشود و حدود 7 هزار هکتار دیگر دارای تنوع گیاهی است.
کاشت و برداشت این گیاهان دارویی میتواند برای استان فارس درآمدزایی ارزی و برای روستائیان این استان اشتغالی پایدار را به همراه داشته باشد. فعالیتی اقتصادی که به دلیل نیاز کم به آب، به روشهای گوناگون مورد حمایت و استقبال سازمان جهاد کشاورزی قرار گرفته است.
رئیس کمیته گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی فارس حمایتها از کشت گیاهان دارویی را اینگونه دستهبندی میکند؛ پرداخت تسهیلاتی در قالب طرح اشتغال پایدار روستایی، پرداخت یارانه گیاهان دارویی، پرداخت تسهیلات به شهرستانهای میزبان این گیاهان در قالب تفاهمنامه سازمان جهاد کشاورزی با سازمان برنامه و بودجه و نیز ارائه مشاوره علمی و فنی از سوی کارشناسان این سازمان.
از آنجا که گیاهان دارویی به اندازه یک چهارم محصولات دیگر نیاز به آبیاری دارند میتوانند جایگزین خوبی برای محصولات پر آببر باشند. کشاورزان استان فارس میتوانند با توجه به شرایط اقلیمی و بروز خشکسالی اخیر، اقدام به کشتهای کمآببر کنند و با دریافت حمایتهایی از سازمان جهاد کشاورزی، علاوه بر احیای این گیاهان ارزشمند و اشتغالزایی پایدار، درآمدزایی مناسبی نیز داشته باشند.
فرآوری گیاهان دارویی و سپس ارائه آنها به بازارهای داخلی و خارجی سببساز اشتغالزایی هر چه بیشتر و تولید ارزش افزوده خواهد شد. به طوری که استان فارس میتواند بالاترین درآمد را از طریق فرآوری گیاهان دارویی کسب کند.
نکتهای که مورد توجه و تاکید سازمان جهاد کشاورزی فارس قرار گرفته و به گفته صادقی رئیس کمیته گیاهان دارویی این سازمان، زنجیره ارزش از تولید محصول تا فرآوری و بازاریابی و صادرات مورد توجه قرار گرفته است.
وی میگوید: در همین راستا کارخانههای متعددی در زمینه تولید گلاب، اسانس و غیره از گیاهان دارویی معطر احداث شده است. علاوه بر این کارگاههای متعددی نیز در زمینه بستهبندی و ارائه هر چه بهتر این محصولات به فعالیت میپردازند.
ظرفیت بالای استان فارس به عنوان قطب گیاهان دارویی کشور، به همراه اهتمام وافر به این عرصه اقتصادی و صنایع فرآوری گیاهان دارویی میتواند با افزایش ارزش ریالی این گیاهان تا پنج برابر، سببساز اشتغالزایی بیشتر و ارزآوری از این نعمت خدادادی استان فارس شود.
گزارش از فاطمه رفاهت
انتهای پیام/م