مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی: فروش فلهای قارچ متوقف شود/قارچ کوه توچال را نخورید
مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی اخیر در غرب کشور گفت: عامل مسمومیت قارچی در غرب کشور مصرف چند قارچ کشنده سمی و چند قارچ غیرکشنده است و ارتباطی با قارچهای خوراکی مردم ندارند.
به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری تسنیم، محمدرضا آصف مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی اخیر در غرب کشور در نشست خبری با ابراز اینکه "بعد از بارشهای اخیر زمینه برای رویش قارچهای اینچنینی فراهم شد که در سالهای گذشته نیز با چنین رویدادی و مسمومیت افراد مواجه بودهایم" گفت: در آن دوره رسانهها به این اندازه به آن توجه نمیکردند.
وی افزود: قارچ تا زیر میکروسکوپ نرود و مورد تأیید قرار نگیرد امکان مصرف آن وجود ندارد و از لحاظ ظاهری قارچهایی که در فضای باز میرویند به هیچ عنوان قابل اعتماد برای مصرف نیستند.
مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی اخیر در غرب کشور ادامه داد: تمام گونههای قارچ سمی مشخص است و بهطور کامل با قارچهای خوراکی که شکلی دگمهایشکل داشته متفاوتند و قارچهای خوراکی نیز که توسط پرورشدهندگان تولید میشود متفاوتند و آنها هیچ وقت سمی نخواهند شد.
آصف با اشاره به اینکه مردم هیچ قارچی را تحت عنوان قارچ خوراکی بهصورت فلهای خریداری نکنند، گفت: باید عرضه قارچهای فلهای در کشور متوقف شود زیرا این قارچها نام و مشخصات تولیدکننده آن مشخص نیست و مصرف کنندگان نمیتوانند پیگیری کنند که این محصول در چه کارخانهای تولید و یا بستهبندی شده است.
وی اظهار داشت: متأسفانه برخی افراد که در کوه توچال تهران نیز اقدام به کوهنوردی میکنند اقدام به چیدن قارچ میکنند که این امر نیز خود خطرناک است و به مردم بهجد توصیه میشود که از چیدن و مصرف قارچها در فضای طبیعی بهجد خودداری کنند.
مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی اخیر در غرب کشور همچنین با ارائه راهکارهای کلی برای جلوگیری از تلفات مصرف قارچ سمی در کشور اظهار کرد: رسانهها باید در موضوع اطلاعرسانی صحیح و علمی قارچهای سمی و خوراکی برای مردم داشته باشند.
وی افزود: عامل مسمومیتهای اخیر قارچی در کشور چند قارچ کشنده سمی و چند قارچ سمی غیرکشنده تشخیص داده شده است و هیچ ارتباطی با قارچهای خوراکی مصرف معمولی مردم ندارند.
* مردم از خریداری قارچهای خوراکی بدون بستهبندی جداً خودداری کنند
آصف یادآور شد: این قارچهای سمی و غیرخوراکی در سالهای گذشته در کشورمان تلفات داشته است همچنین کشورهای دیگری با مرگومیر ناشی از مصرف این قارچها مواجه شدهاند.
مسئول کمیته تشخیص مسمومیت قارچی اخیر در غرب کشور اظهار داشت: وقتی کسی وارد رویشگاه قارچ وارد میشود تابلوهای رویش قارچ سمی بهزبانهای مختلف را مشاهده میکند اما متأسفانه این تابلوها در کشورمان نصب نشده است.
وی اظهار داشت: وزارت بهداشت نیز باید افرادی را که در فصل بهار و پاییز بهخاطر مسمومیتها به اورژانس یا دکتر مراجعه میکنند بهراحتی رد نکند و بررسی مسمومیتهای قارچی را بهروی آنها انجام دهند.
آصف تأکید کرد: وزارت بهداشت باید اطلاعات لازم را درباره قارچهای سمی داشته باشند تا وقتی افراد مسموم به قارچ مراجعه میکنند مسیر درمان درستی را درباره آنها تشخیص دهد تا منجر به بیماریهای بعدی کبدی نشود.
انتهای پیام/*