به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، کشت پر آب بر گندم بالغ بر 300 هزار هکتار از زمینهای کشاورزی استان فارس را به خود اختصاص داده است. احمد دهقان، مدیر امور زراعت جهاد کشاورزی استان فارس گفت: در افق برنامه 5 ساله 25 درصد از کشت گندم با کشت دانههای روغنی کم آب برجایگزین میشود و امسال هدف جایگزینی 17 درصد از این میزان با کشت کلزای کم آب بر است.
در حال حاضر نزدیک به یک سوم کشت در استان فارس، گندم است. برنامههای مصوب بالادستی افقی 5 ساله تعریف کرده که علاوه بر تلاش برای پایداری کشت گندم، به دنبال جایگزینی مناسبترین کشت با شرایط خشکسالی اخیر است.
دهقان کشت دانههای روغنی و به ویژه کلزا را برای این منظور مناسبترین میداند و معتقد است این کشت خودکفایی 80 درصدی استان را در ماده اولیه روغن نباتی در پایان 5 سال به همراه دارد.
کشت گندم در اکثر شهرستانهای استان فارس صورت میگیرد و با توجه به خشکسالی اخیر در تمام این شهرستانها تغییر رویه میتواند کارساز باشد تا علاوه بر حفظ آب و زمین، بالاترین بهرهوری در کشاورزی حاصل شود.
احمد دهقان با بیان اینکه در مرحله عملی تغییر کشت جنبهای ترویجی و توصیهای دارد، گفت: خدمات آموزشی از سوی کارشناسان و مدیران به کشاورزان، در نظر گرفتن اولویتهایی برای کشاورزان پیشرو در این زمینه و ارائه تسهیلات و نهادهها میتواند در رسیدن به اهداف این برنامه 5 ساله کارآمد باشد.
با این حال دست یافتن به تمامی پیشبینیها در تغییر رویه کشت، خوشبینانه است. به گفته معاون زراعت جهاد کشاورزی استان فارس جایگزینی 14 تا 15 درصدی کلزا میتواند رقمی قابل باشد در حالی که هدف برنامه جایگزینی 17 درصدی گشت کندم با کلزای کم آب بر است.
تا کنون گندم، کشتی غالب و محبوب در استان فارس بوده است اما با وقوع خشکسالی در سالهای اخیر، تلاش برای پایدار نگه داشتن کشت گندم در کنار تغییر رویه به کشتهای کم آب بر بهرهوری را در کشاورزی بالا خواهد برد. نمود این امر را میتوان در افزایش خوداتکایی به ماده اولیه روغن نباتی باکشت کلزا دانست که دهقان امیدوار است امسال به 35 درصد برسد.
انتهای پیام/م