به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، ستاد چغندر قند پاییزه استان فارس با حضور مشاور وزیر و مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی، معاون هماهنگی و امور اقتصادی استانداری فارس و رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس تشکیل جلسه داد.
علیرضا یزدانی، مشاور وزیر و مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی، در این جلسه با اشاره به اینکه حدود 21 استان در تولید چغندر قند بهاره نقش دارند که استان فارس یکی از این استانها است، اظهار داشت: به دلیل بحران آب حاکم بر کشور و نیاز آبی بالای چغندر قند بهاره، در دولت دهم بر پایه تحقیقات و تجربیاتی که در گذشته دور در کشور بوده است، توسعه کشت پائیزه چغندر قند در دستور کار قرار گرفت.
یزدانی با بیان اینکه هدف اصلی کشت پائیزه چغندر قند، تولید محصول استراتژیک شکر، کاهش وابستگی به خارج و افزایش بهرهوری آب بوده است، افزود: به طور متوسط در کشت بهاره این محصول در کشور در هر هکتار مصرف آب، حدود ١٣ هزار مترمکعب است که با توجه به بحران آب در استان فارس به عنوان یکی از کانونهای اصلی کشت چغندر قند با کاهش جدی سطح زیر کشت مواجه شدهایم.
مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: متوسط مصرف آب چغندر پاییزه حدود 6 هزار مترمکعب است، یعنی 50 درصد مصرف آب در چغندر بهاره بوده و این در حالی است که بهرهوری آب در تولید شکر در چغندر بهاره در سال جاری حدود 700 گرم به ازای هر مترمکعب مصرف آب و در چغندرقند پائیزه حدود 1400 گرم به ازای هر مترمکعب آب مصرفی بوده است.
یزدانی با اشاره به اینکه جنوب غربی تا جنوب شرقی استان فارس از مناطق بسیار مستعد کشت پاییزه چغندر قند است، گفت: تثبیت اشتغال کشاورزان و افزایش در آمد آنها از وظایف وزارت جهاد کشاورزی است و بنابراین سعی شده با توسعه کشت چغندر قند پاییزه به کشاورزان خسارت دیده از خشکسالی کمک شود.
وی تاکید کرد: با توجه به ارزش افزوده توسعه کشت چغندر قند پاییزه برای کشاورزان و تاثیر بسیار زیاد در تناوب زراعی، کمیتهای متشکل از نماینده کارخانجات قند، معاون بهبود تولیدات گیاهی، مدیر زراعت، رئیس اداره فناوریهای مکانیزه سازمان جهاد کشاورزی فارس و بخش خصوصی تشکیل شده است و با استفاده از ظرفیت بخش خصوصی و با توجه اهمیت رعایت تاریخ کاشت با همدلی و تعامل در اسرع وقت نسبت به توسعه کشت چغندر قند پاییزه اقدام خواهد شد.
یزدانی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به تخصیص 50 درصدی یارانه بذر به کشاورزان، افزود: وزرات جهاد کشاورزی به سیاستهای حمایتی عمل کرده و در کشت جدید نیز ارز دولتی به بذر تخصیص داده شد و مشکلی از بابت تامین بذر نداریم.
مجری طرح چغندر قند وزارت جهاد کشاورزی خاطر نشان کرد: در کشور و در پایان سال 96، به 85 درصد خوداتکایی در تولید شکر رسیدیم که در تاریخ 120 ساله صنعت قند کشور بیسابقه بود و با توجه به بهرهبرداری حدود 10 کارخانه کشور از چغندر قند پاییزه در اوایل اردیبهشت ماه، وزرات جهاد کشاورزی اعلام کرد که ما نیازی به واردات شکر خام نخواهیم داشت.
یزدانی گفت: طبق مصوبه هیئت دولت ارز با نرخ دولتی در اختیار کارخانجات قرار میگیرد و این ارز تا به دست مصرفکننده برسد رصد شده، بنابراین عقد قرار داد کشاورزان با کارخانجات قند صرفا با معرفینامه مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان صورت خواهد پذیرفت.
انتهای پیام/ن