به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، کامران باقری لنکرانی ظهر امروز در نشست خبری کنگره بینالمللی سلامت زنان اظهار داشت: در این کنگره از مجموع 463 مقاله ارسالی، 330 مقاله آن پذیرفته شده که از این تعداد 40 مقاله در قالب سخنرانی ارائه میشود.
وی با تاکید بر اینکه در این کنگره به موضوع بعضی از تراریختههای که سلامت جامعه را به خطر انداخته بیشتر اشاره میشود افزود: در حال حاضر بسیاری از افراد از مصرف غذاهای سنتی فاصله گرفته و با یک نوع افراط و تفریط در مصرف غذاهای تراریخته مواجه شدهایم.
وزیر اسبق بهداشت با تاکید بر اینکه وزرات بهداشت از ورود برخی از کالاهای تراریخته جلوگیری و افراد را نسبت به مصرف آن مطلع کرده است، بیان کرد: تحقیقات نشان میدهد مصرف برخی از غذاها بر روی سلامت زنان به ویژه نازایی آنها اثرگذار بوده و سلامت بانوان را به خطر میاندازد.
لنکرانی بیان کرد:با وجود اینکه اجرای برخی از دستورالعملها توسط وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی در مورد منع استفاده از سموم آلاینده در تولید محصولات غذایی اعلام شده اما نگرانیها درباره سموم و کود قاچاق وجود دارد.
رئیس مرکز تحقیقات سلامت دانشگاه علوم پزشکی شیرازبا اشاره به اینکه استفاده از هر نوع محصولات غذایی باید با دقت بیشتری انجام شود گفت: برخی تصور دارند همه گیاهان دارویی ایمن هستند اما تحقیقات نشان داده مصرف غیر اصولی گیاهان دارویی میتواند سلامت افراد را تهدید کند.
وی عنوان کرد: به عنوان مثال از گیاه گاوزبان برای آرامش قلب و اعصاب استفاده میشود که اگر مصرف این گیاه به بیش ازیک مرتبه در هفته استفاده شود امکان بروز بیماریهای کبدی و نارساییهای کبدی را به دنبال دارد.
انتهای پیام/ش