به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، مدیر کل آموزش فنی و حرفهای بوشهر در آیین جشنواره غذاهای سنتی بوشهر با مشارکت بانوان بسیجی ادارات ضمن گرامیداشت هفته مبارک بسیج با بیان اینکه غذاها و خوراکیهای هر منطقه، معرف فرهنگ و رسوم مردم و عامل جذب گردشگر است اظهار داشت: غذاهای محلی و شیرینیهای سنتی، فرصت رونق اقتصادی و اشتغال در شهرهای گردشگری است و سبب آشتی مردم با سبک زندگی اصیل ایرانی میشود.
عبدالمجید دراهکی افزود: با پیشرفت زندگی ماشینی، آئینهای سنتی رنگ و غبار فراموشی به خود گرفته و برگزاری چنین برنامههایی برای احیای سنتها ضروری است.
وی با اشاره به اینکه توانمندسازی زنان با آموزشهای مهارتی توسعه مشاغل خانگی را به دنبال دارد گفت: آموزشهای فنی و مهارتی راه حل مناسبی در مسیر تربیت افراد هنرمند و جلوگیری از نابودی مشاغل و سنتهای استان محسوب میشود.
مدیر کل آموزش فنی و حرفهای بوشهر تاکید کرد: تحقق اقتصاد مقاومتی، رفع بیکاری و معرفی فرهنگ غنی ایرانی اسلامی نیازمند حمایت و تمرکز بر سنتهای بومی است که این نیز با توسعه آموزشهای مهارتی در این مقوله موثر است.
دراهکی نقش آموزشهای فنی و حرفه ای را در احیای رشتههای بومی و محلی بسیار مفید و پر رنگ دانست و خاطرنشان کرد: با توجه به ظرفیتهای استان در حوزههای مختلف، صنایع دستی و غذاهای بومی میتوان از این قابلیت برای توسعه پایدار استان بوشهر بهره برداری کرد.
در ادامه این جشنواره از پنج بانوی هنرمند استان بوشهر به سبب تهیه خوب و باکیفیت حلوای سنتی با اهداء لوح سپاس و هدایایی تجلیل به عمل آمد.
انتهای پیام/