به گزارش خبرگزاری تسنیم در ایلام، راضی ناصری ظهر امروز در جمع خبرنگاران از اجرای طرح ارتقای بهداشت مواد غذایی و سلامت نوروزی در ایلام خبرداد و اظهار داشت: این طرح از 20 اسفندماه جاری تا 15 فرودین 98 در سطح استان ایلام اجرایی میشود.
معاون بهداشتی دانشگاه پزشکی ایلام گفت: در این طرح مراکز واماکن بین راهی، تفرج گاهها، اماکن زیارتی، هتلها، رستورانها و اغذیه فروشیها توسط تیمهای بهداشتی مورد بازدید و بازرسی قرار میگیرند.
ناصریفر،حضور 100 بازرس ویژه بهداشتی برای نظارت در اجرای طرح سلامت نوروزی را مورد اشاره قرارداد و افزود: تهیه و توزیع شیرینی سنتی در این طرح از نظر بهداشت، مواد افزودنی و رنگهای طبیعی در اولویت این طرح میباشد و علاوه شیرینیهای سنتی کلیه مراکز تهییه و توزیع شیرینی پزی نیز در بازرسیهای ارتقای سلامت نوروزی به جد نظارت میشوند.
کنترل روغن در تهیه غذا و به خصوص شیرینی در قنادیها با کمک دستگاههای سنجش پرتابل TPM، توجه ویژه به میزان نمک مصرفی در غذا و استفاده از نمک تصفیه شده تبلور مجدد ید دار و عدم استفاده از سنگ نمک در تهیه غذا، از موارد نطارتی، بازرسان طرح ارتقای سلامت نوروزی استان ایلام به نگاه ناصری فر بود که در این ارتباط میگوید: توجه ویژه به ، ساماندهی عرضه محصولات دخانی و ممنوعیت استعمال وتبلیغات دخانیات در اماکن عمومی از دیگر اولویتها است.
وی به فعالیت نظارتی و بهداشتی بر موادغذایی در استان ایلام اشاره و افزود: تا کنون تعداد 207 واحد صنفی بدلیل تخلف بهداشتی پلمپ شده و 53 تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته نیز توسط بازرسان بهداشت محیط سطح استان جمع آوری ومعدوم شد.
نظارت بر آب آشیامیدنی در استان ایلام، نکته پایانی سخنان معاون بهداشتی دانشگاه پزشکی ایلام بود که گفت: یک هزار و 200 بازرسی از سامانههای آبرسانی شهری و روستایی و 69 هزار کلرسنجی و بیش از چهار هزار نمونه برداری آب به منظور آزمایشات میکروبی آب صورت گرفته است.
انتهای پیام/ع