محمودرضا رسولی در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در همدان با اشاره به اجرای طرح تشدید کنترل بهداشتی در حوزه تولید، توزیع و عرضه مواد خام دامی در طول ایام نوروز سال 98، اظهار داشت: این طرح از 25 اسفندماه سال گذشته آغاز شده و تا 17 فروردین ماه امسال ادامه داشت که بمنظور حفظ سلامت و امنیت غذایی هم استانیها و مسافران نوروزی انجام گرفت.
رسولی بیان کرد: در این راستا اکیپهای ثابت و سیار نظارت بهداشتی اداره کل دامپزشکی در مرکز استان و شهرستانهای همدان همزمان با سراسر کشور ساماندهی، تجهیز و برگزار شد که در همدان نیز 28 اکیپ نظارتی فعال شد که در این طرح تمامی اماکن تولید، پخش، بسته بندی، قطعه بندی و عرضه مواد خام دامی شامل رستورانهای بین راهی، درون شهری، سردخانههای نگهدارنده مواد پروتئینی، مراکز تولید، نگهداری و عرضه انواع گوشت قرمز و سفید، تهیه غذاها، هتلها و مهمانسراها بطور مستمر و منظم بازدید و کنترل میشود.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان عنوان کرد: در مدت انجام این طرح 5 هزار و 317 مورد بازرسی از اماکن تولید، توزیع، بسته بندی و عرضه مواد خام دامی انجام گرفته است.
وی با بیان اینکه در این طرح 33 هزار و 99 کیلوگرم مواد خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف از زنجیره غذایی مردم حذف و ضبط و معدومسازی شد، گفت: 107 واحد متخلف نیز به مراجع قضایی معرفی شدند.
رسولی اظهار داشت: در مدت اجرای این طرح 24 واحد متخلف به علت عدم رعایت اصول بهداشتی پلمب، 11 واحد متخلف به دادگاه و87 واحد متخلف به تعزیرات حکومتی معرفی شدند.
مدیرکل دامپزشکی استان همدان در پایان ضمن تقدیر از تلاشهای کارکنان دامپزشکی استان گفت: طی مدت اجرای طرح تشدید کنترل نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز 98 با هیجده خودروی عرضه کننده فرآوردههای خام دامی بصورت غیرمجاز برخورد قانونی شده و بیش از پنج هزار نفر ساعت نیز فعالیت انجام گرفته است.
انتهای پیام/ش