به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مهدی شکوری عصر امروز در نشست خبری اظهار داشت: در کشورهای در حال توسعه سرانه مصرف ماهی 17 کیلوگرم است و در ایران نیز این میانگین مصرف سال گذشته کمتر از 12 کیلوگرم بوده است.
وی با بیان اینکه سرانه مصرف ماهی در خراسان جنوبی حدود پنج کیلوگرم است گفت: در مصرف ماهی نسبت به دهههای اخیر پیشرفت خوبی داشتیم که این پیشرفت حاصل اقدامات سازمان شیلات در برگزاری نمایشگاه و کلاسهای طبخ و اقدامات ترویجی برای خردسالان بوده است.
مدیرکل دفتر ابزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران افزود: به طور قطع قیمتها در میزان مصرف ماهی تاثیرگذار بوده بیش از هر چیزی ذائقه مصرف کننده تاثیرگذار است؛ قیمت ماهی طی سالهای اخیر تنها 20 درصد افزایش داشته و قیمتها در فروش ماهی ثابت بوده است.
شکوری با بیان اینکه افزایش قیمت نهادهها جهشی در قیمت ماهیها ایجاد کرد گفت: هر چند شایعاتی در خصوص کیفیت بد ماهی تیلاپیا وجود داشته اما مردم همچنان تقاضای ماهی تیلاپیا دارند و به دنبال این هستیم که سرمایه گذاران توانمند وارد این عرصه شوند.
وی تصریح کرد: پرورش ماهی تیلاپیا را یک فعالیت اقتصادی میدانیم و اگر مردم بدانند این فعالیت اقتصادی است به طور قطع این فعالیت را ادامه میدهند.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران با بیان اینکه در خصوص زالو دولت هیچ فعالیتی برای پرورش تولید آن نکرده است و دولت نیز برای سازمان شیلات ردیف اعتباری دارد و برای پرورش ماهی تیلاپیا اعتباراتی اختصاص پیدا میکند.
شکوری با بیان اینکه استانهای خراسان در تولید و مصرف زالو پیشتاز هستند اظهار کرد: پرورش ماهی تیلاپیا تنها در چهار استان کشور انجام میشود و هر فردی که علاقمند باشد میتواند در این حوزه سرمایه گذاری کند.
وی با بیان اینکه سال گذشته 1.5 میلیون تن ماهی زینتی در استان پرورش داده شد افزود: همچنین ماهیان زینتی ماهیان خوراکی نیستند و این ظرفیت وجود دارد که با استفاده از پسابهای شهری ماهیان زینتی را پرورش داد.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران گفت: به دنبال این هستیم پایانهای برای صادرات ماهیان زینتی در کشور ایجاد کنیم تا صادرات این ماهیان به اروپای شرقی و اروپای غربی انجام شود و یکی از شرکت های شناخته شده در حوزه ماهیان زینتی با هدف بازدید و ایجاد پایانه صادراتی به کشور سفر خواهد کرد.
شکوری بیان کرد: در حال حاضر صادرات ماهیان زینتی به کشورهای آسیایی انجام می شود و صادرات سال گذشته کشور در حوزه ماهیان زینتی داریم 2 میلیون دلار بوده است.
وی گفت: هفته آینده 500 هزار قطعه ماهی تیلاپیا و 300 هزار قطعه ماهی کپور به صورت رایگان در استان خراسان جنوبی توزیع می شود و تا پایان برنامه ششم باید به تولید 50 هزار تن ماهی تیلاپیا در کشور برسیم.
مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران افزود: تیلاپیا را عاملی برای افزایش تولید نمی شناسیم بلکه به عنوان تعادل بخشی به بازار می دانیم و تاکنون نیز 20 هزار تن موافقت اصولی برای پرورش ماهی تیلاپیا مجوز داده شده است.
انتهای پیام/ش