آتشسوزی در هتل آسمان شیراز از ساعت ۱۱:۰۵ دقیقه روز ۱۲ مردادماه آغاز شد که نیروهای آتشنشانی شیراز از نخستین لحظات حادثه در صحنه بودند و با نجات جان ۳۰ نفر از کارگران و با اطفای کامل شعلههای آتش و ادامه عملیات مبنی بر تخلیه دود و خنکسازی را تا ساعت ۵ بامداد ادامه دادند.