خرید و ذبح قربانی خارج از کشتارگاه ممنوع است/ هشدار درباره بیماری تب کریمه

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی کشور گفت: تهیه و ذبح دام برای عید قربان را از جایگاههای مشخص شده شهرداری خرید و ذبح کنید.

خرید و ذبح قربانی خارج از کشتارگاه ممنوع است/ هشدار درباره بیماری تب کریمه

به گزارش خبرگزاری تسنیم، برومند فر گفت: سازمان دامپزشکی با همکاری شهرداری های سراسر کشور طی برنامه ریزی های بعمل آورده مبادرت به تعیین جایگاه خرید و ذبح دام زنده زیر نظر کاشناسان بهداشت و برای تسهیل در امور ذبح دام عید سعید قربان نموده است.

وی افزود: از نظر بهداشتی هرگونه کشتار و ذبح دام در خارج از کشتارگاه ممنوع است و می تواند تهدیدی برای سلامت افراد جامعه محسوب شود.

مدیر کل دفتر نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی سازمان دامپزشکی با هشدار به وجود تب کریمه کنگو در بین برخی از دام ها افزود: این بیماری برای انسان ها بسیار خطرناک است که فقط توسط کارشناسان سازمان دامپزشکی قابل تشخیص است و اگر فردی بنا به هر دلیلی موفق به خرید و یا ذبح در کشتارگاه نشد، باید کلیه مراحل خرید و ذبح را با دستکش انجام داده و گوشت را در کیسه ها و ظروف محفوظ به مدت 24 ساعت در یخچال و دور از مواد غذایی دیگر نگهداری کند.

وی ادامه داد: طبق آمار سال گذشته حدود 220 هزار راس دام از مراکز عرضه دام خریداری شد که از این تعداد فقط 110 هزار راس زیر نظر بازرسان این سازمان ذبح و بازرسی شدند.

انتهای پیام/

واژه های کاربردی مرتبط
بیشتر بخوانید...
واژه های کاربردی مرتبط
پربیننده‌ترین اخبار اقتصادی
مهمترین اخبار اقتصادی
مهمترین اخبار تسنیم
پرواز خارجی
همراه اول
ایران مال
قند بیستون
بانک ایران زمین
بانک سپه
بانک سرمایه