به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، آذربایجان غربی با توجه به اینکه از ویژگی آب و هوایی و تنوع گیاهان برخوردار است زمینه مستعدی برای پرورش زنبور عسل دارد، زنبورداران این استان در هر چهار فصل با حضور در مناطق مختلف اقدام به تولید و تهیه عسل ناب میکنند، این استان با دارا بودن افزون بر یک میلیون و صد هزار کندو از لحاظ تعداد کندو و تولید عسل در کشور سرآمد است و رتبه نخست کشوری را دارد.
عسل تولیدی آذریایجان غربی 27 درصد عسل مورد نیاز کشور را تأمین میکند، امسال فقط از یک شهرستان این استان 100 هزار تن عسل برداشت شد که نیمی از نیاز کشور به عسل و فرآوردههای عسلی در سایه آن تأمین میشود.
نعمت زنبور و زنبورداری در این استان از سابقه و دیرینگی برخوردار است اما صنعت زنبورداری در پی کم توجهیها و کم لطفیهای مسئولان درگیر مسائل متعددی است که کام زنبورداران را تلخ کرده که در گزارش پیش رو بخشی از این مشکلات از زبان زنبور داران ارومیه که در نخستین نمایشگاه بینالمللی عسل ارومیه تشریح شده از نظر میگذرد.
با توجه به این که آذربایجان غربی قطب تولید عسل در کشور است بدیهی است که یکی از راهکارهای فروش این محصول صادرات باشد اما برخی موانع مانند ضعف تبلیغات و بازاریابی، فقدان انسجام تشکلهای زنبورداری و عرضه عسلهای غیر استاندارد از سایر نقاط کشور به بازار توسط سودجویان صادرات عسل این شهرستان را تحت تأثیر قرار میدهد.
نکته قابل تأمل اینکه عسل تولیدی آذربایجان غربی با این میزان مرغوبیت برند به خصوصی ندارد و با وجود اینکه در این استان چهار کارخانه بسته بندی عسل، در شهرستانهای خوی و ارومیه وجود دارد و عسلهای تولیدی را به نحو مطلوب بسته بندی میکنند، اما بخش زیادی از این عسل تولیدی با توجه به نبود سیستم بسته بندی مناسب از کشور خارج شده و با برند کشور ترکیه در بازارهای جهانی عرضه میشود.
در حالی که سرمایه گذاری و بسته بندی و صادرات عسل استان میتواند حدود 4 هزار میلیارد تومان ارزش افزوده ایجاد کند، مبلغی که تنها به دلیل نبود زیرساختهای اقتصادی صنعت زنبورداری در کشور به راحتی از کشور خارج میشود و فرصتهای شغلی فراوانی را از بین میبرد.
زنبورداران و تولیدکنندگان عسل استان دلخوشی از قیمتگذاری، فروش و صادرات محصولشان ندارند آنها معتقدند فقدان تسهیلات ارزانقیمت برای حمایت از واحدهای تولیدی و فرآوری زنبورعسل، نبود صادرات، فقدان بازاریابی بینالمللی در کنار بیتوجهی به چگونگی بستهبندی و ارائه این محصول از سوی دیگر نبود صنایع تبدیلی و بستهبندی مناسب موجب شده است عسل آذربایجان غربی قطب تولید این محصول در کشور، با برند کشور ترکیه در بازارهای جهانی عرضه شود.
آنها می گویند عسل ما بهصورت عمده خریداری میشود و عسل خریداریشده بهصورت فلهای پس از انتقال به داخل ترکیه و بستهبندی در قالبهای زیبا و تحت عنوان عسل ترکیه در برندهای تجاری متعددی به کشورهای حوزه خلیجفارس، قفقاز و اروپا صادر میشود و بدین ترتیب ترکیه سودهای کلانی را به جیب میزند حق تولیدکنندگان استان ضایع میشود.
به گفته این صنف ارزش هر گرم زهر زنبور عسل 130 دلار است که این نشانگر این است که هر گرم زهر عسل تولیدی استان از یک بشکه نفت که ارزشش 100 دلار است به مراتب ارزش بیشتری دارد اما زمینه حمایت در و زیرساختهای صادرات این محصول چندان قابل تعریف نیست مسئولان صرفاً در زمان بازدید از کندوها وعده میدهند که از تولیدکنندههای این محصول حمایت خواهیم کرد اما هنوز جلوهای محسوس از عمل به این وعدهها مشاهده نشده است.
زنبورداری یکی از صنعتهای پردرآمد در آذربایجان غربی به شمار میرود اما متأسفانه به دلیل عدمحمایت از تولیدات زنبورداران و همچنین نبود زیرساختهای مناسب برای صادرات، این صنعت شفابخش دستخوش ناکامیهایی شده است.
حالا که صنعت زنبورداری امروز با مشکلات و تنگناهای زیادی روبروست که تولیدکنندگان را از انگیزه کار و تلاش بازمیدارد شایسته است دولت در دستگیری از فعالان صنعت کندو از تولید و صادرات این محصول شفابخش به شکل همهجانبه حمایت کند و. همراهی خود را در حل مشکلات زحمتکشان این عرصه به خوبی نشان دهد.
گزارش از یوسف عباسی و راضیه محمودپور
انتهای پیام/ ع