به گزارش خبرگزاری تسنیم از یزد، علی اکبر حدادزاده در نشست خبری که به مناسبت هفته دامپزشکی برگزار شد، با اشاره به اینکه یکی از شعارهای هفته دامپزشکی امسال امنیت غذایی است اظهار داشت: امنیت غذایی سه مولفه موجود بودن، در دسترس بودن و پایدار بودن مواد غذایی را در بر میگیرد و اگر این سه مورد در کشوری وجود داشته باشد میتوان گفت امنیت غذایی در آن کشور هست.
وی با بیان اینکه دستگاههای مختلفی در امر امنیت غذایی در جامعه دخیل هستند ادامه داد: حضور دامپزشکی در کنار سایر دستگاهها میتواند نقش بسیار موثری در حفظ و توسعه منابع غذایی جامعه ایفا کند.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد ادامه داد: منمابع تولید غذا در جامعه محدود است و بنا بر پیشبینیهای صورت گرفته، در سال 2050، جمعیت کره زمین 9 میلیارد نفر میشود و برای پاسخگویی به این جمعیت نیاز به دو برابر غذای الان هستیم.
وی با بیان اینکه منابع آب و خاک محدود است و تغییرات اقلیمی این منابع را محدودتر میکند خاطرنشان کرد: در کنار این موضوع، برخی بیماریها و میکروبها که منابع غذایی را تحت تاثیر خود قرار میدهد هم بر این محدودیتها می افزاید و اگر دامپزشکی فعالیت خود را به خوبی انجام ندهد، قطعا این عوامل میتوانند به عنوان عاملان نابود کننده منابع غذایی به حساب آیند.
حدادزاده در ارتباط با میزان تولیدات دامی استان یزد گفت: در سال گذشته، استان یزد در مجموع 394 هزار تن تولیدات دامی داشتیم که اگر تلاش و کوشش همکاران ما در دامپزشکی نبود، قطعا این میزان تولید در استان محقق نمیشد.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد با تاکید بر اینکه دامپزشکی در حوزه امنیت و سلامت غذا، حافظ 15 میلیارد دلار سرمایههای دامی کشور معادل نزدیک به 170 هزار میلیارد تومان است.
وی با بیان اینکه امکانات دامپزشکی بسیار کم است و حجم وظایف واگذاری و ماموریتهای محوله هیچ همخوانی با تعداد نیرو و امکاناتش ندارد گفت: تنها و تنها ایثار و از خودگذشتگی نیروهای دامپزشکی است که چرخ بهداشت در این حوزه را میچرخاند و زمانی ما از کار خود رضایت داریم که سلامت را در بین مردم مشاهده میکنیم.
حدادزاده عنوان کرد: یکی دیگر از حوزههای مهمی که دامپزشکی دارد، بحث امنیت و سلامت جامعه است که در کنار امنیت غذایی، نقش بسیار مهمی در حوزههای مختلف اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و موارد مختلف دیگر دارد.
مدیرکل دامپزشکی استان یزد ادامه داد: در هر یک از بیماریهای مشترک انسان و دام که وارد جمعیت انسانی یا دامی شود، مشکلات بسیاری در حوزه سلامت و امنیتی مردم به وجود میآید و اینکه در مقابل این بیماریها قد علم کردیم و سد جلوی راه این بیماریها شدیم، زمینه امنیت و آرامش جامعه را فراهم میکند.
سازمان بهداشت جهانی در گزارشی اعلام کرد که 60 درصد بیماریهای انسان از دام منتقل میشود و به همین دلیل قرن 21 را قرن مبارزه با بیماریهای مشترک عنوان کرده که این حوزه وظیفه دامپزشکی را سختتر میکند.
انتهای پیام/ش