به گزارش خبرگزاری تسنیم از مازندران، خوراک، پوشاک و مسکن همواره به عنوان نیازهای اساسی و اولیه انسانها برای زندگی بوده و نبود یا کمبود هر یک از این موارد سبب ایجاد اخلال در چرخه زندگی میشود.
در این چرخه خوراک به عنوان رکن اصلی برای تغذیه و حیات مادی انسانها از جایگاه ویژهای نسبت به سایر موارد برخوردار است و این ویژگی آن میزان بالا بوده که در ردیف نخست این زنجیره حیات قرار گرفته است.
خوراک دارای یک زنجیره بسیار عظیم با برخورداری از ویتامین و ارزش غذایی متنوع بوده که هر یک از آنها فرآیند مختلفی از تولید را طی میکنند تا در نهایت در اختیار مصرف کننده قرار گیرد.
یکی از این خوراکیهای که امروزه در سبد غذایی بسیاری از مردم ایران و جهان قرار دارد، گوشت مرغ است که به دلیل طعم و مزه خاص و قیمت مقرون به صرفه در اکثر منازل و حتی میهمانیها از آن برای طبخ غذا استفاده میشود.
محصولی که اینروزها به دلیل نوسانات بیش از حد قیمت و افزایش چند هزار تومانی در مازندران از کام مردم این استان دور شده و سبب ناراحتی و نگرانی بسیاری از خانوادهها شده است.
موضوعی که رئیس اتحادیه فروشندگان پرنده و ماهی استان نیز آن را تائید میکند و میگوید: در چند روز گذشته قیمت در بازار افزایشی بوده به گونهای که قیمت مرغ زنده به 9250 تومان رسیده است.
وی افزود: قیمت مرغ در کشتارگاه 12 هزار و 800 تومان، قیمت پخش 13 هزار تومان و قیمت در واحدهای خرده فروشی 14 هزار تومان است.
یکی از شهروندان مازندران نیز با ابراز نگرانی از افزایش قیمت چند روز اخیر گوشت مرغ در مازندران، گفت: متاسفانه اینروزها به دلیل افزایش قیمت محصولات مختلف خوراکی از جمله مرغ دیگر توان خرید و طبخ بسیاری از خوراکیها از ما سلب شده است.
وی افزود: این افزایش قیمت بسیار نگران کننده است زیرا هر کیلو بیشتر از هزار تومان افزایش قیمت یعنی دو عدد مرغ خریداری کنید برابر است با 10 هزار تومان افزایش قیمت که رقم سنگینی است.
یکی از فروشندگان مرغ در استان گفت: مازندران به عنوان یکی از تولیدکنندگان اصلی مرغ کشور بوده و حتی به سایر استانها و شهرهای ایران ارسال میکند.
وی افزود: همه ساله در این فصل از سال تقاضای خرید گوشت مرغ در استان افزایش می یابد که این موضوع سبب بروز نوسانات قیمتی و اغلب افزایش قیمت مرغ شده است.
این شهروند ادامه داد: فروشندگان هیچ دخل و تصرفی در قیمتها ندارند و براساس سود معین و قیمتی که از سوی اتحادیه اعلام میشود اقدام به فروش مرغ میکنند.
یکی از مرغداران با بیان اینکه سرمای هوا سبب افزایش تلفات حیوانی در این فصل میشود و همین موضوع سبب افزایش قیمت مرغ در بازار میشود، افزود: از سوی دیگر افزایش هزینه تیمار حیوانات، نگهداری، واکسیناسیون و خوراک دام نقش زیادی در افزایش قیمت مرغ در بازار دارد و سود زیادی نصیب مرغدار نمیشود.
یکی از شهروندان مازندران با اشاره به اینکه مرغ همیشه در سبد غذایی ما موجود است اظهار داشت: اغلب به دلیل چند نرخی بودن قیمت مرغ در مغازهها ناچاریم اقدام به خرید مرغ زنده کنیم که شاید صرفه اقتصادی بیشتری برای ما داشته باشد.
وی افزود: دولت یا مسئولان باید خوراک مرغ و سایر مسائلی که نقش تعیین کننده در قیمت مرغ دارد را در اختیار مرغداران بگذارند تا این محصول خوراکی با هزینه کمتری تولید و در نتیجه با قیمت پایینتر روانه بازار شود.
این شهروند ادامه داد: در گذشته با 50 هزار تومان پول چند عدد مرغ تهیه میکردیم و برای مدت یک ماه در یخچال منزل نگهداری میشد اما اکنون با این مبلغ تنها یک مرغ میتوان تهیه کنید و این غذا را از سفره ما حذف شده است.
آنچه خواندیم گوشهای از درد دل مردم مازندران درباره افزایش ناگهانی قیمت مرغ در استان بوده که امیدواریم با درایت ستاد تنظیم بازار و ایجاد شرایط لازم برای پرورش ارزان، شاهد عرضه مرغ با قیمت مناسب در بازار استان باشیم.
گزارش از هومن رمضانیان
انتهای پیام/ح