صولت ثنا، در گفت وگو با خبرنگار تسنیم در آذرشهر با اشاره اهمیت بسیار بالای پرتودهی حبوبات اظهار داشت: یکی از کاربردهای صلح آمیز هستهای پرتو دهی در صنایع غذایی و مصولات کشاورزی با هدف نگهداری طولانی مدت ، بهبود کیفیت مواد غذایی و ارتقای امنیت غذایی مردم هست.
معاون سازمان انرژی اتمی ایران با بیان اینکه در پرتو دهی هیچ آسیبی به کیفیت مواد غذایی وارد نمیشود، افزود: با توجه به استفاده از سموم و مواد شیمیایی در محصولات کشاورزی و خطری که برای مصرف کننده دارد، با پرتودهی ترکیبات شیمایی محصولات به طور کامل از بین رفته و به صورت کامل میکروب زدایی میشود.
وی نگهداری طولانی مدت محصولات کشاورزی را از دیگر مزیت های پرتودهی ذکر کرد و گفت: در راستای کنترل عرضه و تقاضا در زمان فراوانی و یا کمبود محصولات کشاورزی در فصول سال و ثبات قیمت بازار، محصولات کشاورزی پس از پرتو دهی به صورت دراز مدت درانبار نگهداری میشوند.
معاون سازمان انرژی اتمی کشور با تأکید بر بومی سازی سامانههای پرتودهی خاطر نشان کرد: در راستای استفاده صلح آمیز از فناوری هستهای و مشارکت حداکثری مردم و دخالت حداقلی سازمان انرژی اتمی سامانه پرتودهی پیش ساخته کوچک در نقاط مختلف کشور با مشارکت بخش خصوصی از سیاستهای کاری سازمان انرژی اتمی است.
وی استفاده از فناوری هسته در راستای پرتو دهی محصولات کشاورزی را راهگشای مشکلات محصولات کشاورزان و محصولات باغی اعلام کرد.
گفتنی است؛ برای ایجاد سامانه پرتودهی حبوبات در شهرستان آذرشهر مبلغ 120 میلیارد ریال توسط بخش خصوصی سرمایه گذاری شده و با راه اندازی این سامانه برای 125 نفر بصورت مستقیم وغیرمستقیم فرصت شغلی فراهم شده و روزانه 50 تن جبوبات در این کارخانه پرتودهی میشود.
انتهای پیام/115/ ع