به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، مهدی ابراهیمی صبح امروز در مراسم برداشت گل محمدی در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی اظهار داشت: گل محمدی با نام علمی Rosa Damascena یکی از انواع گل رز است که گلهای صورتی بسیاری معطری تولید میکند و از گلهای آن عمدتا برای تولید گلاب و اسانس استفاده میشود.
مدیر گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی گفت: از جمله مهمترین خواص دارویی گلبرگهای گل محمدی میتوان به خاصیت ضد افسردگی آن اشاره کرد. این گیاه همچنین سبب تقویت قلب، کاهش التهاب و تاحدودی تسکین درد نیز میشود.
وی عنوان کرد: از پودر گلبرگ گل محمدی می توان به عنوان ملین و مصلح نیز استفاده نمود. استفاده از اسانس گلبرگهای گل محمدی نیز به دلیل داشتن خاصیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی مورد توجه است.
ابراهیمی ادامه داد: یکی از مهمترین کاربردهای اسانس گل محمدی تولید عطر و ادکلن های بسیار با کیفیت و گران قیمت در این صنعت است که در سراسر جهان نیز طرفدارانی بسیاری دارد. علاوه بر آن استفاده از اسانس گل محمدی در صنایع آرایشی، بهداشتی، غذایی و دارویی را نیز باید به سایر کاربردهای آن اضافه کرد.
مدیر گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی بیان کرد: میزان اسانس گل محمدی با توجه به واریته آن ممکن است بین یک صدم تا سه صدم درصد متفاوت باشد و سیترانلول، ژرانیول، اوژنول، سیترال، نرول و فارنزول از جمله مهمترین اجزاء تشکیل دهنده اسانس گل محمدی است.
ابراهیمی اظهار داشت: کشور ایران یکی از کشورهای تولید کننده گل محمدی در جهان است و برخی از محققین ایران را منشا اولیه این گیاه میدانند، مقاومت این گیاه دارویی ارزشمند به بسیاری از تنش های محیطی زنده و غیر زنده آن را به گیاهی مناسب برای اقلیم خراسان جنوبی تبدیل کرده به ویژه که شرایط آب و هوایی استان برای تجمع حداکثر اسانس در زمان گلدهی آن در اردیبهشت ماه نیز مناسب است.
وی بیان کرد: خراسان جنوبی تنها حدود یک درصد از کل تولید گل محمدی در کشور را به خود اختصاص داده است. کاشت گل محمدی به عنوان یکی از گیاهان استراتژیک استان در مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از سال گذشته در یک هکتار آغاز شده و پیش بینی میشود برداشت گل از درختچههای یکساله این گیاه تا پایان اردیبهشت ماه ادامه یابد.
مدیر گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی عنوان کرد: انجام پژوهشهای کاربردی روی این گیاه ارزشمند توسط محققین گروه پژوهشی تولید و فرآوری گیاهان استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی از جمله مهمترین اهداف کاشت آن در دهکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی بوده است.
ابراهیمی یادآور شد: عرضه گل محمدی و فرآوردههای آن توسط مرکز خدمات تخصصی گیاهان دارویی استراتژیک جهاد دانشگاهی خراسان جنوبی در سایت بیرناب با هدف حمایت از تولید کنندگان و مصرف کنندگان گل محمدی نیز از دیگر اقدامات جهاد دانشگاهی استان برای تقویت زنجیره ارزش این محصول و خلق ثروت از مزیتهای منطقه است.
انتهای پیام/257/ش