به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، در باغچه منازل بیشتر مردم خراسان جنوبی درختانی سر به فلک کشیده را مشاهده میکنی که این روزها فصل برداشت محصولات آن است. محصولی کوچک اما پر خاصیت است که خراسان جنوبی را به پایتخت انحصاری آن در کشور و جهان مشهور کرده است.
این روزها عنابهای قرمز رنگ که ردیف به ردیف بر روی درختان سبز نشستهاند و منتظر چیدن هستند گاهی با اندک وزش بادی شروع به ریختن میکنند.
عناب محصولی مزیت دار و دارویی گیاهی خاص منطقه خراسان جنوبی است. این محصول در بیشتر نقاط استان کشت میشود و در هنگام خشکسالی نیز به عنوان نماد پایداری در برابر خشکسالی به آن تکیه شده است.
عناب محصولی کم آب بر است که نشان داده با آب و هوای منطقه خو گرفته و گفته میشود برای نخستین بار در منطقهای به نام هردنگ در جنوب بیرجند کشت شده است اما برخی شواهد نیز حکایت از آن دارد که در دوره هخامنشی بیش از دو یا سه هزار سال قبل عناب کشت شده است.
عناب میوه منحصربهفرد خراسان جنوبی است و آغاز فصل برداشت آن از اوایل مردادماه به صورت تازه خوری در شهرهای گرمسیر استان آغاز میشود و در روستاهای کوهستانی استان به علت آبو هوای سرد بهطور معمول اوایل مهر آغاز برداشت عناب است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه این استان با تولید 98 درصد عناب قطب تولید این محصول در کشور است گفت: 9 هزار و 500 نفر در استان از بهره برداران این محصول پر خاصیت هستند که بیشترین سطح کشت عناب در استان به شهرستانهای خوسف، بیرجند و سربیشه اختصاص دارد.
غلامرضا قوسی بیشترین ارقام تولیدی استان را رقمهای بومی ثبت شده به نام سیوجان و ماژان دانست و از برداشت 7 هزار تن عناب در سال گذشته خبر داد و افزود: پیش بینی میشود امسال 5هزار تن عناب از سطح 3 هزار و 650 هکتار آبی و 214 هکتار دیم برداشت شود.
وی از کاهش 20 تا 30 درصدی تولید عناب در امسال خبر داد و علت کاهش محصول را رطوبت بالا و گرمای هوا در زمان گل دهی و ریزش گل دانست .
این روزها کشاورزان خراسان جنوبی علاوه بر برداشت عناب در حال چیدن مرواریدهای سبز رنگ از تاکستانهای استان هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به آغاز فصل برداشت انگور در استان اظهار داشت: سال گذشته 15 هزار و 804 تن انگور از تاکستانهای استان برداشته شده و امسال پیشبینی میشود 16 هزار و 105 تن انگور برداشت شود.
قوسی دو هزار و 781 هکتار را وسعت تاکستانهای استان دانست و گفت: بیشترین سطح زیرکشت انگور مربوط به شهرستانهای قاین با 557 هکتار و بیرجند با 541 هکتار سطح زیرکشت است.
وی افزود: برداشت انگور در خراسان جنوبی در مناطق گرمسیر و سردسیر تا 15 مهرماه ادامه دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار داشت: 13 رقم انگور در استان تولید میشود و ارزش تولید شده این محصول در استان 800 میلیارد ریال است.
انتهای پیام/254/س