به گزارش خبرگزاری تسنیم از همدان، هر سال وقتی تابستان رخت سفر میبندد و جای خود را به خنکای پاییز میسپارد؛ تاکستانها پر میشوند از مائده لذیذ بهشتی. میوهای با طعم و رنگ متنوع و خواص درمانی فراوان. این درحالی است که ایران دهمین تولیدکننده انگور در جهان به شمار میرود و نزدیک به 3.3 درصد تولید این محصول را به خود اختصاص داده است. میوهای که در شهرهای مختلف برداشت شده و در استان همدان نیز از محصولات مهم است.
برهمین اساس و با درنظر گرفتن آمارهای منتشر شده تولید سرانه تاکستانهای استان همدان بهطور متوسط 45 کیلو گرم است درحالیکه این رقم در جهان 10 و در ایران 45 کیلو است و قطب تولید محصول انگور استان، ملایر است؛ جایی که با وجود 10 هزار و 570 هکتار تاکستان، 49 درصد مساحت زیر کشت انگور در استان را به خود اختصاص داده است.
از نظر تولید نیز 54 درصد تولید انگور در استان مربوط به ملایر بوده و قطب تولید این محصول در استان به شمار میرود و 30 درصد شاغلان بخش کشاورزی این شهرستان نیز از کاشت و برداشت این محصول نان میخورند.
هرچند ملایر عنوان "شهر جهانی انگور" را از آن خود ساخته و جایگاه مهمی در این عرصه دارد، اما استفاده از روشهای سنتی در کاشت این محصول سبب کاهش کیفیت محصول شده است.
بیشتر تاکستانها به روش خوابیده است و همین سبب آسیب دیدن محصول میشود به همین دلیل اجرای طرح "فراز" یا تاکستان ایستاده در دستور کار مسئولان قرار گرفته و براساس سند راهبردی توسعه استان قرار است تا سال 1400 هر سال در 150 هکتار از تاکستانهای استان اجرا شود.
به گفته کارشناسان بخش کشاورزی، استفاده از روش ایستاده سبب افزایش 25 درصدی تولید، ارتقاء کیفیت انگور و کاهش سنگ ریزه و کپک خوشهها میشود.
افزایش بازدهی محصول با اجرای طرح فراز
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان همدان با بیان اینکه اجرای طرح فَراز برای افزایش بازدهی و کیفیت کیفیت محصول انگور ضروری است، افزود: این طرح تا سال 97 تنها در 20 هکتار از تاکستانهای استان، اجرا شده بود که سال گذشته این رقم به 85 هکتار رسید.
منصور رضوانیجلال میافزاید: ملایر در اجرای طرح فَراز پیشرو بوده و 80 هکتار از تاکستانهای این شهرستان از این روش بهرهمند شدهاند.
وی بیان میکند: ملایر به عنوان "مهمترین کانون تولید محصول انگور بیدانه سفید" در استان همدان، هر سال بیش از 240 هزار تن تولید محصول دارد.
انتهای پیام/744/ی