گروه اقتصادی خبرگزاری تسنیم؛ پروندۀ «مرغ ایرانی»
آخرین آمار منتشر شده توسط دپارتمان امور روستایی دولت انگلیس(اینجا)، به بررسی آمارهای مرتبط با صنعت مرغ این کشور پرداخته است. بر اساس این گزارش، مرغهای صنعتی زمانی در این کشور کشتار میشوند که وزن زندهشان بهطور متوسط 2.2 کیلوگرم باشد.
همچنین بررسی دو جدول دیگر از همین گزارش نشان میدهد متوسط وزن مرغ کشتار شده (گوشت حاصل شده از هر مرغ) در این کشور 1.587 کیلوگرم است.
گفتنی است وزن مرغهای کشتار شده در ایران، حدود 2 کیلوگرم گزارش شده است، در حالی که بخش اعظم (افزون بر 70درصد) سویۀ اجداد مرغهای مصرفی کشور، از گونۀ «راس» انگلیس تأمین میشود.
از همین پرونده بیشتر بخوانید
انتهای پیام/