رجب رحمانی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم در قزوین با اشاره به مشکل ارزانی کشمش در بازار و تقاضای تاکداران برای خرید کشمش توسط دولت اظهار داشت: چون خرید کشمش توسط دولت یک چاره موقت است، باید متوجه باشیم که افزایش راندمان تولید کشمش مشکل قیمت آن را حل میکند و به همین خاطر راندمان تولید کشمش در هر هکتار باید 2 برابر شود.
وی اضافه کرد: با توجه به اینکه راندمان تولید کشمش ما در هر هکتار 4 تا 5 تن است، این راندمان باید 2 برابر شده و به حداقل 10 تن در هکتار برسد. در این صورت حتی اگر کشمش در بازار کیلویی 2 تا 3 هزار تومان ارزان شود، چون میزان تولید زیاد است، کشاورز و تاکدار ضرر نمیکنند.
رحمانی با تاکید بر لزوم اصلاح باغداری و تاکداری در استان قزوین ادامه داد: مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی باید دنبال واریتههای جدید و بازارپسند از انگور باشد، تا مصرف تازهخوری انگور را زیاد کنیم و به کشورهای اطراف انگور صادر کنیم. به این ترتیب لازم نیست همه انگورمان را به کشمش تبدیل کرده و اسیر خرید آن توسط بازار شویم.
وی یادآور شد: وقتی انگور صادر کردیم، میزان کشمش تولیدی کم میشود و همین کاهش کشمش وقتی عرضه کم میشود، خود به خود قیمت آن را در بازار بالا میبرد؛ چون میزان کشمش کمتر و تقاضای بیشتر منجر به متعادل شدن این قیمت خواهد شد.
لزوم توسعه بستهبندی کشمش
عضو کمیسیون برنامه بودجه و محاسبات مجلس با بیان اینکه کشمش ایران به خاطر ارزش غذایی فراوان در کشورهای اروپایی به عنوان وعدههای غذای دانشآموزی مصرف میشود، گفت: در بسیاری از کشورهای بزرگ اروپایی مانند آلمان دانشآموزان روزی 200 گرم کشمش را در بستهبندیهای شکیل دریافت کرده و مصرف میکنند. چرا که بررسیهای سازمان غذا و دارو هم نشان داده که کشمش تنها میوهای است که 3 نیاز اساسی و اصلی بدن یعنی پروتئین، چربی و قند را تامین میکند.
وی افزود: بنابراین باید با افزایش تولید کشمش باکیفیت و توسعه بستهبندی این محصول مصرف داخلی و خارجی این محصول را افزایش دهیم و به همین خاطر صنایع بستهبندی کشمش استان باید توسعه یابد.
انتهای پیام/ش