به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، استان بوشهر در عرصه تولید گوشت مرغ از زنجیره کامل برخوردار است که از واحدهای پرورش مرغ، جوجه کشی، کشتارگاه و فرآوری و بستهبندی برخوردار است.
این استان دارای 217 واحد پرورش مرغ است که عمده آن فعال است و در چرخه تولید قرار دارد و در این راستا 3 کشتارگاه طیور و واحد مرغ مادر و تولید جوجه یکروزه از جمله زنجیره تولید این ماده پروتئینی است.
در یک هفته گذشته وضعیت گوشت مرغ در شهرهای استان بوشهر نامناسب بود بهگونهای که برخی فروشگاههای عرضه مرغ با تعطیل بودند و با اینکه تعداد اندکی مرغ عرضه میکردند که مورد گلایه شهروندان شده بود.
از ابتدای هفته جاری وضعیت گوشت مرغ بهبود یافته ولی هنوز به حد متعادل نرسیده است.
شهروندان بوشهری که از کمبود گوشت مرغ گلایهمند هستند
شهروند بوشهری که از کمبود گوشت مرغ گلایهمند بود در گفتوگو با خبرنگار تسنیم اظهار داشت: برای تهیه گوشت مرغ به فروشگاههای مختلف مراجعه شد و پس از یافتن فروشگاه مورد نظر بیش از 4 عدد مرغ به هر نفر نمیداد که بالاجبار با قیمت مصوب 4 عدد مرغ خریداری کردم.
وی با اشاره به اینکه وضعیت توزیع مرغ باید بهبود یابد گفت: چون قیمت گوشت قرمز و ماهی افزایش یافته، خرید آن کاهش یافته و بیشتر در تهیه نهار از گوشت مرغ استفاده میشود از این نظر باید وضعیت توزیع آن به حالت عادی برگردد.
مردم نگران کمبود مرغ هستند
فروشنده مرغ در مرکز شهر بوشهر نیز بیان کرد: مردم نگران کمبود مرغ هستند از این نظر در کوتاهترین زمان مرغهای عرضه شده به فروش میرسد که نشان از دغدغه مردم در تهیه این ماده غذایی است.
این فروشنده مواد پروتئینی با بیان اینکه هر روز در تهیه و توزیع نوساناتی وجود دارد خاطر نشان کرد: از ابتدای سال جدید هر روز در عرضه و قیمت گوشت مرغ نوساناتی وجود داشته که باید این وضعیت بهبود یابد.
رئیس جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه هفته گذشته روزانه 50 تن مرغ گرم و همین میزان مرغ منجمد با همکاری دیگر دستگاهها در اختیار عرضه کنندگان در شهرهای استان قرار گرفت اظهار داشت: از قبل نوسان تولید گوشت مرغ 15 تا 25 اردیبهشت پیش بینی شده و این مهم به سبب جوجهریزی بوده است.
عرضه مرغ به فروشگاهها در استان افزایش یافت
محمد تفی منوچهری با بیان اینکه از روز گذشته عرضه مرغ به فروشگاهها در استان افزایش یافته خاطر نشان کرد: عرضه گوشت مرغ روزانه از 70 به 110 تن رسیده که طی روزهای آینده این میزان تا 150 تن افزایش مییابد.
وی، نیاز گوشت مرغ استان بوشهر در روز را 90 تن دانست و بیان کرد: به سبب افزایش قیمت گوشت گوسفند و گوساله و کاهش مصرف سرانه آن، مصرف گوشت مرغ بین خانوارها افزایش یافته و عرضه مرغ از فردا به حالت تعادل میرسد و این مهم ادامه دارد.
1.6 میلیون قطعه در مرغداریهای استان جوجهریزی شد
رئیس جهاد کشاورزی استان بوشهر از جوجهریزی در ماه جاری خبر داد و خاطر نشان کرد: در اردیبهشت امسال 1.6 میلیون قطعه در مرغداریهای استان جوجهریزی شده که تا 2 میلیون قطعه افزایش مییابد.
منوچهری با بیان اینکه اکنون مرغهای پرورش یافته ماه گذشته در اختیار کشتارگاههای صنعتی استان برای عرضه به بازار قرار میگیرد تصریح کرد: روند توزیع گوشت مرغ به حالت عادی و تعادل بر میگردد و جای هیچگونه نگرانی نیست.
وی قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم 24 هزار و 900 تومان و مرغ زنده 17 هزار و 100 تومان دانست و افزود: عرضه مرغ زنده ممنوع است و مرغ زنده پس از کشتار برای عرضه در اختیار فروشگاهها قرار میگیرد.
انتهای پیام/190/ ت