به گزارش خبرگزاری تسنیم از کرمانشاه، با وجود اینکه دامداری و تولید گوشت قرمز همیشه از ظرفیتهای مهم استان کرمانشاه بوده اما افزایش قیمت این محصول پروتئینی سبب تمایل مردم به خرید گوشت غیرمجاز یا به اصطلاح خیابانی شده است.
عرضه گوشت در معابر علاوه بر اینکه چهره شهر را زشت و مشکلات بهداشتی فراوانی ایجاد میکند سبب ایجاد بیماریهای مشترک بین انسان و دام میشود و این در حالی است که دام ذبح شده به ظاهر سالم به نظر میرسد اما ممکن است مبتلا به بیماری باشد.
اعتماد مردم به ظاهر دام و تصور بر سالم بودن آن و از طرف دیگر افزایش قیمت گوشت در قصابیها سبب شده پدیده عرضه گوشت در معابر به امری عادی در بسیاری از محلات شهر کرمانشاه تبدیل شود و هرچند مسئولان تأکید بر برخورد با آنها را دارند اما افزایش تعداد آنها نشاندهنده عجز برنامهریزیها است.
با توجه به اینکه معاونت تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه از احتمال کاهش تولید گوشت قرمز در استان به دلیل خشکسالی امسال خبر داده است به نظر میرسد برنامهریزی منسجم و جدیتری برای جلوگیری از افزایش قیمت گوشت و به دنبال آن افزایش عرضه غیرمجاز آن انجام شود.
افزایش شدت نظارتها بر مراکز عرضه گوشت در کرمانشاه
تورج کرمیان رئیس اداره دامپزشکی شهرستان کرمانشاه گفت: توسط کارشناسان از ابتدای سال تاکنون بیش از 6 هزار مورد بازرسی از مراکز عرضه و توزیع فرآوردههای خام دامی شامل رستورانها، کارخانجات و کبابیها در استان انجام شده است.
وی عنوان کرد: طی بازرسیهای انجام شده 11 تن فرآورده خام دامی غیربهداشتی و غیرقابل مصرف انسانی کشف و ضبط شده است.
کرمیان گفت: در همین راستا 16 پرونده قضایی تشکیل، 6 واحد صنفی و 2 کارخانه خوراک دام به دلیل تخلفات بهداشتی به دستور مقام قضایی پلمب شدهاند.
وی افزود: چرخه بهداشتی که در کشتارگاه برای بررسی سلامت دام انجام میشود، در کشتارهای خیابانی وجود ندارد، از شهروندان درخواست میکنم از خرید گوشتهای بدون برچسب و مهر دامپزشکی پرهیز کنند و گوشت و مرغ مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تحت نظارت دامپزشکی تهیه کنند.
کرمیان از شهروندان خواست هرگونه پیشنهاد یا انتقاد خود را از طریق سامانه تلفنی 1512 یا سامانه پیامکی 100010001512 با دامپزشکی درمیان بگذارند.
از طرف دیگر به گفته فضلالله رنجبر فرماندار کرمانشاه کشتار غیر مجاز به قدری
افزایش پیدا کرده که چند نقطه در شهر کرمانشاه از جمله انتهای دولت آباد، شهرک اسلامی و ده مجنون علاوه بر ذبح دام به محلی برای فروش دام زنده تبدیل شده است.
وی خواستار ورود دادستان برای پلمب دائمی اماکن فروش دام زنده شد و گفت: جزیرهای عمل کردن دستگاههای مربوطه و متولی باعث افزایش کشتار غیرمجاز دام در این شهر شده است.
رنجبر از کوتاهی برخی دستگاهها در برخورد قاطع با متخلفان انتقاد کرد و گفت: لازم است برای برخورد با این پدیده، اجراییات شهرداری، دامپزشکی، مرکز بهداشت، نیروی انتظامی، بازرسی اصناف و سازمان صنعت، معدن و تجارت و حفاظت محیط زیست پای کار بیایند.
رنجبر خواستار مطرح شدن موضوع کشتار غیرمجاز در جلسه شورای تأمین استان که مصوباتش لازمالاجرا است، شد.
انتهای پیام/832/ش