صعود قیمت‌ها در بلندترین شب سال هم ادامه دارد

به گزارش خبرگزاری تسنیم از اصفهان ، در حالی که یک روزی بیشتر به شب یلدا یا شب چله این آئین سنتی ایرانیان که به واسطه طولانی‌تر بودن آن به نسبت دیگر ایام سال، به محفلی برای دورهمی خانوارهای ایرانی و جمع شدن‌های خودمانی با دوست، فامیل و آشنایان معروف است باقی نمانده، ظاهرا امسال قیمت‌های برخی اجناس برخلاف سال‌های گذشته گوی رقابت از یکدیگر را نگرفته‌اند و در ماراتن نفس‌گیر افزایش قیمت مردم را به حیرت وانداشته‌اند اما شرایط اقتصادی فعلی، کاهش قدرت خرید مردم و ورود منحوس ویروس کرونا از بهمن سال 98 باعث شده تا دورهمی‌های صمیمی اقوام در شب یلدا کم‌رنگ‌تر شود.

آئین شب یلدا یا شب چله، همراه با خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوه‌های گوناگون است که همه جنبه نمادین دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. در گذشته‌های نه چندان دور با نزدیک شدن به شب یلدا بازار این خوراکی‌ها از یکی دو هفته مانده به یلدا رونق خاصی می‌گرفت اما طی سال‌های اخیر با گرانی‌های عجیب و غریب در بازار، سفره مردم روز به روز کوچک‌تر شد و واقعیت‌های جامعه و سنت‌های کهن لابه‌لای غصه‌ها و بی‌تدبیری‌ها گم شده است. 

اکنون در آستانه بلندترین شب سال، "گرانی" قصه بلند یلدا  در بازار میوه اصفهان با تکرار یک تجربه تلخ از کاهش قدرت خرید مردم از پیچ و تاب گرانی‌ها عبور کرده و هیچ افزایش قیمت میوه تا شب یلدا وجود ندارد و میوه به وفور در بازار موجود است و بازرسان در حال بازرسی ویژه هستند. البته افزایش قیمت میوه و کاهش قدرت خرید مردم در ماه‌های اخیر باعث شده سبد خرید خانوارها از میوه‌های رنگارنگ پاییزی خداحافظی کند. 

براساس این گزارش همه ساله با نزدیک شدن به شب یلدا خانواده‌ها دغدغه خرید میوه و آجیل و دیگر تنقلات را دارند، اما به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اصفهان؛ قیمت میوه تا شب یلدا افزایش پیدا نمی‌کند و از طرفی رئیس اتحادیه میوه و تره بار اصفهان هم بر وفور میوه را در بازار تاکید کرده‌اند.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اصفهان نوروزعلی اسماعیلی پیرامون اینکه هیچ مشکلی در تامین میوه شب یلدا نداریم، اظهار داشت: قیمت انار درجه یک، دو و سه به ترتیب 28، 24 و 10 هزار تومان اعلام کرد و در حال حاضر پرتقال جنوب هر کیلو 25 هزار تومان و نارنگی 16 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود و قیمت هندوانه درجه یک نیز 7 هزار تومان است.

وی با بیان اینکه کمبودی در عرضه انواع میوه در بازار اصفهان برای شب یلدا نداریم، تصریح کرد: با شرایط اقتصادی طی سال‌های اخیر قدرت خرید مردم بسیار کاهش یافته است.

اسماعیلی در خصوص موجودی میوه‌های وارداتی در بازار افزود: میوه‌های موز و نارگیل و آناناس در بازار به اندازه کافی موجود بوده، اما گران است. قیمت موز خارجی هر کیلو 32 هزار تومان و قیمت موز هندی 25 هزار تومان است. میوه‌هایی مانند آناناس و نارگیل نیز به دلیل گرانی کمتر مورد مصرف مردم است و بیشتر در مراسم شب یلدا برای خانواده‌های تازه عروس و داماد و هدیه شب چله استفاده می‌شود.

وی ادامه داد: قیمت آناناس درجه یک به صورت دانه‌ای از 120 تا 150 هزارتومان و قیمت نارگیل درجه یک دانه 120 تا 150 هزار تومان است. نارگیل از کشورهای مانند ویتنام، اندونزی وارد می‌شود.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی اصفهان در خصوص دیگر میوه پر طرفدار شب یلدا بیان کرد: میوه انار موجود در بازار از لحاظ کیفیت مطلوب نیست و حدود 80 درصد انار‌های موجود در بازار به دلیل وجود آفت، به رنگ سیاه و غیرقابل مصرف درآمده است.

وی خاطرنشان کرد: قیمت انار درجه یک که میزان آن نیز در بازار کم است، کیلویی 28 هزار تومان است. قیمت انار با کیفیت مرغوب بین 20 تا 28 هزار تومان است و انار به قیمت هر کیلو 10 هزار تومان نیز در بازار وجود دارد . پیش بینی می شود این قیمت در شب یلدا افزایش پیدا نکند و معمولا پس از آن بازار میوه انار با کاهش استقبال روبه رو است.

اسماعیلی درباره اینکه پرتقال موجود در بازار اصفهان نیز از شیراز است، گفت: پرتقال شمال کمتر مورد پسند بازار و مردم اصفهان است، اما پرتقال جنوب به دلیل طعم شیرین بیشتر در اصفهان طرفدار دارد. قیمت این میوه نیز هر کیلو 25 هزار تومان در خورده فروشی ‌ها است. میوه نارنگی نیز به میزان زیادی در بازار موجود است و قیمت آن هر کیلو 16 هزار تومان است.

وی با اشاره به تامین میوه هندوانه در شب یلدا اظهار داشت: از لحاظ تامین این میوه نیز مشکلی وجود ندارد و به وفور در میوه فروشی‌های سطح شهر وجود دارد، اما قدرت خرید مردم در مورد خرید این میوه پرطرفدار شب چله نیز، کاهش یافته است. قیمت هندوانه درجه یک در بازار 7 هزار تومان است.

اسماعیلی از تمهیدات لازم برای جلوگیری از گران فروشی در بازار شب یلدا در اصفهان خبر داد و افزود: با واحدهای صنفی که اقدام به گران فروشی و کم فروشی کنند برخورد می‌شود و مردم هرگونه تخلف را می‌توانند به شماره 34489010 گزارش دهند.

رئیس اتحادیه میوه و تره بار اصفهان نیز با اشاره به اینکه میوه شب یلدا همچون سیب، پرتقال و نارنگی به میزان کافی پیش‌بینی شده و به وفور در بازار موجود است، بیان کرد: میوه‌هایی که فصل آن هم گذشته مثل هندوانه و انار برای عرضه در بازار در سردخانه‌های استان به فراوانی یافت می‌شود. 

وی در خصوص نحوه نظارت بر قیمت گذاری میوه‌های موجود در بازار تصریح کرد: میوه‌ها در میدان مرکزی میوه و تره بار اصفهان به روز قیمت گذاری می‌شود و بازرسان اصناف، نماینده و بازرس سازمان صنعت، معدن و تجارت و نماینده اتحادیه هم بر قیمت‌های میوه و میوه فروشی‌ها نظارت دارند.

در همین راستا با گشتی در سطح شهر و بازار میوه و تره بار شاهد بودیم که قیمت‌ها در بازار از نرخ‌های مصوب میدان میوه و تربار بالاتر است و برخی از فروشندگان میوه با افزایش محصولات به دنبال فرصت طلبی و سودجویی هستند و به خیال خود حسابی بازار گرمی می‌کنند.هر ساله باوجود نظارت‌های خاصی که در این ایام بر روی بازار میوه انجام می‌شود بازهم شاهد مشکلاتی در این زمینه هستیم.

در این میان آجیل، یکی از عضوهای جدانشدنی شب چله است و بدون تنقلات شیرین و شور مثل برگ زردآلو، توت خشک، کشمش و پسته... انگار از سنت‌های کهن نمی‌توان بدون آن‌ها به این شب ادامه داد. ایرانیان قدیم اعتقاد داشتند آجیل شب یلدا یکی از مهم‌ترین قسمت‌های دورهمی‌ خانوادگی‌ها است، که بدون آن شب چله معنایی ندارد. اما طی سال‌های اخیر افزایش افسارگسیخته این تنقلات جزء لاینفک خبرها و فقط با جاخوشی در تیتر رسانه‌ها، باعث شده سفره شب یلدای مردم از این خوراکی‌های رنگارنگ و متنوع خالی بماند و رهگذران حتی گوشه چشمی به ویترین مغازه‌های آجیل فروشی شهر اصفهان نداشته باشند.

بنابراین سنتی دیرینه که قبل‌ترها خیلی خودمانی‌تر از چند دهه اخیر با سفره‌های ساده‌ای همراه بود؛ امسال نیز با رصد قیمت‌ها در بازار در می‌یابید که مردم باید روی خیلی از گزینه‌های لیست خرید‌های خود خط بکشند و سفره‌ای نه‌چندان خودمانی پهن کنند.

البته خبرهای حاکی از آن است که با توجه به خشکسالی گسترده طی سال‌های گذشته و سال جاری تولید آجیل و خشکبار در کشور بعضاً با کاهش 50 درصدی روبرو بوده که همین امر سبب افزایش سر به فلک کشیده شدن قیمت این محصولات دارد.

افزایش 2 تا 5 برابری قیمت انواع آجیل

دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان گفت: قیمت انواع آجیل به خصوص اقلام صادراتی در دو ماه گذشته 15 درصد افزایش یافته است و قدرت خرید مردم در طول سال کاهش داشته است.

علیرضا حمصیان با اشاره به شیب افزایش قیمت آجیل اظهار داشت: از 2 ماه پیش قیمت انواع آجیل با نسبت های مختلف به خصوص اقلام صادراتی آن حدود 15 درصد افزایش داشته است.

وی با اشاره به افزایش قیمت پسته افزود: امسال برداشت پسته از باغات به دلیل خشکسالی کاهش 40 تا 50 درصدی نسبت به سال گذشته داشته و همین امر باعث شده قیمت پسته اکنون به کیلویی 260 تا 400 هزار تومان برای پسته درجه یک برسد.

دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان با اشاره اینکه افزایش قیمت مغز بادام متاثر از سرمازدگی بود، بیان کرد: با کاهش برداشت بادام و افزایش مصرف آن، قیمت مغز بادام از مهرماه روند صعودی پیدا کرده و قیمت آن هر کیلو 300 تا 400 هزار تومان رسید. همچنین قیمت فندق نیز از 230 هزار تا 300 هزار تومان و فندق درجه یک هر کیلو 350 هزار تومان به فروش می رسد.

وی با اشاره امکان افزایش قیمت آجیل در شب یلدا ادامه داد: باتوجه به نزدیکی شب یلدا، از لحاظ روانی و تحت تاثیر افزایش تقاضا در این چند شب، ممکن است میزان کمی افزایش پیدا کند. البته قدرت خرید مردم در طول سال برای خرید آجیل بسیار کاهش پیدا کرده است.

حمصیان گفت: بسیاری از واحدهای آجیل فروشی اجازه ای در یک سال گذشته به دلیل افزایش قیمت خرید آجیل و کاهش خرید مردم، مجبور به تعطیلی واحدهای خود کرده اند.

وی با اشاره به افزایش قیمت نخودچی و کشمش نسبت به سال گذشته تصریح کرد: قیمت هر کیلو نخودچی در سال گذشته 30 الی 40 هزار تومان بوده و امسال به 80 هزار تومان رسیده است. نخود از محصولات صادراتی است و به تبع آن نخودچی که از مشتقات آن است، افزایش قیمت پیدا کرده آیت.قیمت کشمش نیز نسبت یک سال گذشته 40 هزار تومان افزایش یافته است.

دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان با اشاره به افزایش سرسام آور قیمت تخمه جات گفت: قیمت تخمه ژاپنی سال گذشته از کیلو 70 تا 80 و امسال 170 تا 180 آزار تومان به فروش می رسد. تخمه کدو نیز که سال گذشته 90 هزار تومان در خرده فروشی ها به فروش می رسیده امسال با افزایش 2 برابری و حدود 170 تا 180 هزار تومان به فروش می رسد.

وی اضافه کرد: تخمه هندوانه نیز امسال به دلیل کیفیت پایین و از بین رفتن آن، با افزایش 5 برابری از کیلویی 25 تا 30 هزار تومان به 125 هزار تومان برای مغازه داران و برای فروشنده به دلیل کار شستشو و بوواری که انجام می دهند،با قیمت 140 تا 150 هزار تومان به مشتری بفروشند.

حمصیان در خصوص قیمت بادام هندی در بازار بیان کرد: این نوع مغز در بازار روتین و معمول نیست. بادام هندی به صورت قاچاق به کشور می آید و اجازه واردات ندارد.در کشور نیز تولید نمی شود اما نسبت به پسته نسبتاً قیمت پایین تری دارد. قیمت هر کیلو بادام هندی حدود 350 تومان تا 400 تومان است.

وی با اشاره به نظارت اتحادیه بر واحدهای صنفی گفت: اتحادیه به همه واحدها نظارت دارد و قیمت زیاد بعضی خرده فروشی ها نسبت به بقیه این است که آجیل درجه یک ارائه می کند.اما در صورت مشاهده گران فروشی، مردم می توانند شکایات خود را به اتحادیه اعلام تا پیگیری صورت گیرد.

دبیر اتحادیه آجیل و خشکبار اصفهان با اشاره به اینکه برای آجیل نمی توان قیمت مصوب تعیین کرد، خاطر نشان کرد: چند سال پیش نیز موضوع تعیین قیمت مصوب برای آجیل مطرح شد، اما به نتیجه نرسید. آجیل تنوع بالایی در بازار دارد و از هر محصول آجیل نیز با کیفیت ها مختلفی وجود دارد. قیمت آن متاثر از میزان عرضه و تقاضا و صادرات و یا برداشت محصولات است و نمی توان برای آن قیمت مشخص تعیین کرد.

در آستانه شب یلدا و اوج خرید برای مهمانی‌های این شب خاطره انگیز سری به مغازه آجیل فروشی اصفهان زدیم تا از اوضاع قیمت اصلی‌ترین خوراکی‌ها خشکبار این شب مطلع شویم.

در این میان گشتی در بازار نشان می‌دهد مردم اصفهان امسال شب یلدای داغی را پیشرو دارند؛ شبی که با قیمت‌های آجیل و خشکبار، به مراتب پر هزینه‌تر و گران‌تر از شب‌های یلدای سال گذشته است.

یکی از فروشنده‌های قدیمی آجیل در میدان آزادی اصفهان گفت: به عنوان یک فروشنده و فردی که با خریداران ارتباط مستقیم دارد باید بگویم که قدرت خرید شهروندان از 7 تا 8 سال‌ گذشته 50 کاهش یافته و این فقط به دلیل افت توان اقتصادی مردم است.

وی افزود: امسال همانند سال‌های گذشته میزان خرید شهروندان به دلیل بالا بودن قیمت اجناس کاهش یافته و مردم تنها توان خرید مایحتاج روزانه خود را دارند و به غیر از قشری مرفه، از خرید یلدایی مردم عادی خبری نیست.

عباسی نبود نقدینگی مناسب در زندگی روزمره مردم سبب این میزان از افت توان خرید دانست و اظهار داشت: طی دهه‌های 80 مردم از اواسط آذر ماه کم کم اقدام به خرید آجیل و خشکبار شب یلدا می‌کردند، اما در سال‌های اخیر به دلیل افزایش هزینه‌های زندگی و کاهش قدرت خرید مردم، بازار فروش آجیل در بازار اصفهان راکد مانده است.

وی با اشاره به اینکه از ابتدای سال‌جاری نوسانات شدید نرخ ارز بر سیر صعودی قیمت انواع کالاها بسیار تاثیرگذار بوده است، گفت: در این شرایط بسیاری از افراد سودجود با فرصت‌طلبی بازار را دچار دگرگونی کردند.

این فروشنده آجیل در بازار اصفهان با اشاره به اینکه امسال با سرمازدگی برداشت پسته در داخل با کاهش شدید روبه‌رو شد، اظهار داشت: در این شرایط و افزایش نرخ دلار بسیاری از افراد به صادرات پسته گرایش پیدا کردند.

نقل و شیرینی هم از دیگر اجزای سفره شب چله است که به مروز زمان شکل‌های مختلفی به خود دیده؛ روزگاری باسلوق و مسقطی بود و امروز به انواع و اقسام شیرینی و کیک‌ها تغییر کرده است.

براساس این گزارش طبق اعلام رئیس اتحادیه قنادان قیمت شیرینی‌ تر برای واحدهای درجه یک 78 هزار تومان و شیرینی‌فروشی‌های درجه دو 60 هزار تومان، نرخ شیرینی زبان، پاپیون و دانمارکی در واحدهای درجه یک 65 هزار تومان و درجه دو 50 هزار تومان و  کیک یزدی در قنادی‌های ممتاز 49 هزار تومان و برای واحدهای درجه دو 39 هزار تومان است.

در راستای این گزارش مردم ایران تنها در مناسبت‌های خاص اقدام به خرید و هدیه دادن گل می‌کنند، بنابراین بازار فروش و قیمت گل که در کشورمان به مناسبت‌ها و اعیاد اختصاص یافته با تاثیرپذیری از این ایام با افزایش تقاضا و نرخ‌ها مواجه می‌شود.

رونق و رکود در بازار گل، با غم و شادی در جامعه عجین شده و مناسبت‌های مختلف چه جشن و چه سوگواری، تأثیر خود را بر وضعیت خرید و فروش گل می‌گذارد، البته برخی اتفاقات ناگهانی و غیرمترقبه هم هست که در زمان بروز، بازار گل را تحت‌تأثیر قرار می‌دهد و سبب می‌شود که این بازار با کاهش فروش گل مواجه شود، در مجموع اگر بخواهیم ارزیابی کلی از وضعیت بازار گل داشته باشیم، باید بگوییم این بازار دیگر مانند گذشته رونق کافی ندارد.

در این میان البته گل نرگس از آنجا که پیام‌آور پایان فصل پاییز و آغاز فصل زمستان برفی است خاطره‌ای معطر از شب‌های طولانی یلدا در ذهن ثبت می‌کنید. از این رو یک پای ثابت سفره شب یلدا عطر ناب نرگس است.

کاهش قیمت گل رونق را از بازار شب یلدای گلفروشان اصفهانی گرفت

نایب رئیس اتحادیه گل‌فروشان استان اصفهان گفت: بیشتر کود و بذرهای موجود در بازار خارجی و وارداتی هستند که این امر به همراه افزایش قیمت محصولات داخلی موجب افزایش قیمت کود و بذر و به موجب آن باعث افزایش قیمت گل شده است.

محسن جانی‌پور با اشاره به وضعیت بازار گلفروشان در شب یلدا اظهار داشت: شب یلدا تاثیر چندانی بر بازار گل‌فروشان نداشته و همچنین رونقی برای گل به همراه ندارد و تنها تزئینات شب یلدا همانند میوه‌آرایی بر عهده گل‌فروشان گذاشته می‌شود.

وی ادامه داد: حدود یک ماهی بوده از افزایش قیمت گل می‌گذرد و این افزایش قیمت نه به بهانه شب یلدا بلکه برای تامین حقوق کارگران و اجاره‌بها و همچنین به دلیل افزایش قیمت کود، سم، بذر و غیره انجام شده است، با گرم شدن هوا و افزایش تولیدات قیمت کاهش می‌یابد.

نایب رئیس اتحادیه گل‌فروشان استان اصفهان پیرامون نظارت‌های انجام شده در شب یلدا تصریح کرد: نظارت‌های ویژه شب یلدا هرساله پیش از شب یلدا آغاز و تا اواسط زمستان ادامه می‌یابد و در سال جاری نیز این نظارت با همکاری اتاق اصناف از 20 آذرماه آغاز شده است، در حالی که بازرسی سالیانه نیز در طول سال انجام می‌شود.

وی درباره علت افزایش قیمت کود بیان کرد: بیشتر کود و بذرهای موجود در بازار خارجی و وارداتی هستند که این امر به همراه افزایش قیمت محصولات داخلی موجب افزایش قیمت کود و بذر و به موجب آن باعث افزایش قیمت گل شده است، اما هرساله در زمستان به دلیل کاهش تولید، قیمت افزایش می‌یابد.

جانی‌پور خاطرنشان کرد: در صورت مشاهده و گزارش تخلف در قدم نخست تذکر شفاهی و کتبی به مغازه‌داران داده می‌شود و در مرحله دوم به اداره تعزیرات معرفی می‌شوند چراکه در طول سال تذکرات لازم از طریق فضای مجازی به مغازه‌داران داده می‌شود.

به گزارش تسنیم، شعر معروف «دو قدم مانده که پاییز به یغما برود، این همه رنگ قشنگ از کف دنیا برود»، حکایت این روزهای نه چندان سرد پاییزی است، حکایتی که می‌رود با پاییز خداحافظی کند تا زمستان پادشاهی‌اش را جشن بگیرد.

رکود موجود بر بازار سبب شده مردم برای خرید، پایین‌ترین قیمت‌های موجود در بازار را برای اقلام مورد نیاز انتخاب کنند و یا از بسیاری خواسته‌ و دلخوشی‌های چند ساعته برای دورهمی‌های خانوادگی خود بگذرند و به مسائل مادی نگاه اقتصادی‌تری داشته باشند.

همچنین شهروندان نسبت به پولی که می‌خواهند هزینه کنند سخت‌گیری بیشتری نشان می‌دهند و از سوی دیگر کاهش قدرت خرید مردم و افزایش سرسام‌آور هزینه‌ها از سال‌های گذشته سبب گردیده سفره مردم روز به روز کوچک‌تر و شاید کم‌کم آئین‌های دیرینه و کهن آنها نیز به فراموشی سپرده شود.

انتهای پیام/163/ی