به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، به گفته موسسه تحقیقات بازار موسوم به "آیآرآی" IRI که در شیکاگو مستقر است، فروش تنقلات در ایالات متحده در سال گذشته میلادی نزدیک به 7 درصد افزایش یافت به طوری که مردم این کشور 30.5 میلیارد دلار تنقلات مصرف کردند و رشد فروش این محصولات از کل مواد غذایی و نوشیدنیها پیشی گرفت.
راب سارلز، رئیس سابق اسنک اینترنشنال، انجمن تجارت بینالمللی پیشرو در صنعت تنقلات، در این باره گفت: دنیا در حال خوردن تنقلات است.
نشریه اقتصادی مارکت واچ به نقل از دنیز پرسل، یکی از اعضای انجمن غذای تخصصی گفت: اکنون خبری از سه وعده غذایی کامل که ما از بچگی به خاطر داریم، نیست.
موسسه آیآرآی از رشد کلی در بخش تنقلات در سال گذشته خبر داد که بر اساس گزارش آن، چیپس سیب زمینی 3 درصد، میوه خشک 15 درصد، ذرت تفت داده شده 16.2 درصد و گوشت خشک 21.3 درصد افزایش یافت.
طبق آمار مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا ، آمار نشان می دهد که تعداد افرادی که گزینههای سبک تر و سالم تری را در تنقلات انتخاب می کنند، بیشتر شده است چرا که حدود 40 درصد از بزرگسالان در ایالات متحده از چاقی رنج می برند.
بر اساس این گزارش، تولیدکنندگان تنقلات به سمت استفاده از مواد غذایی سالم روی آوردهاند و جسورانه محصولات جدیدی ارائه میکنند.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماریهای آمریکا، برنامههای غذایی سالم فقط یک یا دو میان وعده کوچک در روز را مجاز میکنند و میوهها و سبزیجات تازه به شکلی که طبیعت آنها را به ارمغان آورده بهترین انتخاب است.
انتهای پیام/