به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، استان فارس رتبه اول سطح زیرکشت گل محمدی را در کشور دارد. برداشت گل محمدی در این استان از اواخر فروردینماه آغاز میشود و تا اوایل خردادماه ادامه دارد.
نیاز آبی بسیارکم، قابلیت کشت دیم، سازگار به شرایط آب و هوایی منطقه و مقاومت به تنشهای محیطی موجود، قابلیت نگهداری پس از برداشت و قابلیت کشت در زمینهای فقیر و سنگلاخی از مزایای کشت گل محمدی است.
کارشناس گیاهان دارویی سازمان جهاد کشاورزی فارس در گفتوگو با تسنیم با بیان اینکه سطح زیرکشت گل محمدی در استان فارس 8600 هکتار است و رتبه نخست کشور را در این زمینه دارد و این میزان سطح زیرکشت در جهان نیز بینظیر است، اظهار داشت: از 37 شهرستان فارس، گل محمدی در 18 شهرستان کشت میشود اما بیشترین سطح زیر کشت این محصول در داراب و میمند است.
فقدان برندسازی گلاب در بزرگترین دشت گل محمدی دیم جهان
مدیر جهاد کشاورزی داراب در گفتوگو با تسنیم با بیان اینکه سطح زیرکشت گل محمدی در شهرستان داراب 5600 هکتار است که 5100 هکتار از آن اراضی دیم واقع در مناطق کوهستانی و 500 هکتار کشت آبی است، اظهار داشت: بزرگترین دشت گل محمدی ارگانیک دیم دنیا در شهرستان داراب است.
از هر هکتار اراضی دیم داراب یک تن گلبرگ گل محمدی و از هر هکتار اراضی آبی تقریبا بیش از 2 تن گلبرگ برداشت میشود و به طور متوسط سالانه بیش از 6 هزار تن گلبرگ در داراب برداشت میشود؛ اما به گفته حبیبالله فتحی از آنجا که غنچه قیمت بالاتری دارد و صادرات آن آسانتر است بسیاری از بهرهبرداران این محصول را به صورت غنچه برداشت میکنند.
مدیر جهاد کشاورزی داراب با اشاره به صادرات اسانس و غنچه گل محمدی داراب به کشورهای حوزه خلیج فارس و کشورهای اروپایی، میگوید: آمار دقیقی از میزان صادرات اسانس و غنچه محمدی این شهرستان وجود ندارد و با وجود اینکه بزرگترین دشت گل دیم دنیا متعلق به داراب است ولی متاسفانه از سالهای قبل گل محمدی و گلاب داراب برندسازی نشده و هر ساله عدهای گلاب داراب را خریداری و به نام گلاب کاشان صادر میکنند.
امرار معاش 2500 خانوار دارابی از گل محمدی
به گفته فتحی در شهرستان داراب 4 واحد صنعتی فرآوری گل محمدی وجود دارد که عمده صادرات این محصول نیز مربوط به همین واحدها است و علاوه بر این واحد سنتی و خانگی گلابگیری نیز در این شهرستان زیاد است و 2500 خانوار از این محل امرار معاش میکنند.
شهرستان فیروزآباد یکی دیگر از تولیدکنندگان عمده گلاب در استان فارس است و به گفته مدیر جهاد کشاورزی شهرستان فیروزآباد سطح زیر کشت گل محمدی در این شهرستان یک هزار و 960 هکتار است که 82 درصد آن مربوط به بخش میمند است.
تولید سالانه 22 میلیون لیتر انواع گلاب و عرقیات در فیروزآباد
مدیر جهاد کشاورزی فیروزآباد در گفتوگو با تسنیم با بیان اینکه سالانه 22 میلیون لیتر انواع گلاب و عرقیات در فیروزآباد تولید میشود و بخش میمند فیروزآباد مهمترین قطب تولید و تکمیل زنجیره فرآوری گیاهان دارویی و عرقیات گیاهی در استان فارس است، گفت: در بخش میمند فیروزآباد 69 واحد گلابگیری سنتی و 18 واحد صنعتی فرآوری وجود دارد که 50 درصد گل برداشت شده در این بخش را فرآوری میکنند.
سید کاظم موسوی با اشاره به صادرات بیش از 300 تن گلاب میمند به کشورهای انگلستان، امارات، کویت و افغانستان در سال گذشته، افزود: علاوه بر اسانسگیری و فرآوری غنچه و صادرات این محصولات، 50 درصد باقی مانده گل محمدی برای تغذیه زنبورهای عسل و تولید مربا استفاده میشود که همین محصولات نیز به خارج از استان صادر میشود.
انتهای پیام/422/ی