به گزارش خبرگزاری تسنیم از اراک، این روزها کشت و تولید لوبیا به عنوان یکی از محصولات کشاورزی استان مرکزی از رونق خاصی برخوردار است به گونه ای که میتوان از شهر خمین در استان مرکزی به عنوان قطب تولید لوبیا در کشور نام برد چراکه شرایط آب و هوایی مناسب، انجام کشت به صورت مکانیزه و استفاده از بذر اصلاح شده سبب شده تا کشاورزان استان مرکزی مقام نخست تولید لوبیا در کشور را به خود اختصاص دهند.
این در حالیست که میتوان با ایجاد صنایع تبدیلی و بستهبندی و مراکز خرید رسمی، از این ظرفیت نهایت استفاده را برد و بخشی از مشکل بیکاری در استان مرکزی را رفع کرد و درآمد و آورده تولید محصول را در این استان چند برابر سازد.
براساس آمار، سال قبل 3 هزار و 535 هکتار از اراضی کشاورزی خمین زیرکشت محصول لوبیا قرار گرفت که 2 هزار و 590 هکتار از اراضی شهرستان زیر کشت لوبیا چیتی، 520 هکتار زیر کشت لوبیا قرمز و 725 هکتار زیر کشت لوبیا سفید رفت که نشانگر رقم و عدد قابل توجهی در تولید لوبیا است.
برداشت لوبیا در خمین از اواخر شهریور شروع میشود که در سال قبل با توجه به بارندگی بهاره پیشبینی شده بود حدود 10 هزار و 500 تن انواع لوبیا از مزارع این شهرستان برداشت شود.
نکته مهم اینجاست که پرورش لوبیا به آب زیادی احتیاج دارد و بذر اصلاح شده لوبیا چیتی در یک شرکت خصوصی در خمین تولید شده و در اختیار کشاورزان کشور قرار میگیرد، در عین حال وجود 45 کارگاه بوجاری و بستهبندی لوبیا، خمین را به قطب تجارت و تولید لوبیا تبدیل کرده است ، 12 هزار بهرهبردار در بخش کشاورزی خمین فعال هستند که 90 درصد آنها به کاشت و تولید لوبیا مشغول هستند.
پیگیری برای مرکز رشد واحدهای فناوری بخش کشاورزی
"غلامرضا گودرزی" رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی در گفتوگو با خبرنگار تسنیم با اشاره به اینکه یکی از پتانسیلهای بسیار خوب استان در سطح بینالمللی پردیس تحقیقات و آموزش لوبیای خمین است، اظهار داشت: در پردیس تحقیقات و آموزش لوبیای خمین از صفر تا 100 معرفی رقم انجام میگیرد، سال گذشته دو رقم پاچ باقاله و 2 رقم لوبیای سبز معرفی شدند و چندین رقم در دست معرفی است.
وی افزود: گیاه لوبیا یکی از آببرترین گیاهان است که در استان ما بین 16 هزار تا 22 هزار متر مکعب در هکتار در سال بسته به شرایط اقلیمی، توپوگرافی و بافت خاک مصرف آب دارد به همین سبب توقف کشت این گیان در دستور کار بود که با انجام کار تحقیقاتی بر روی این گیاه در پردیس آموزش و تحقیقات لوبیای خمین، سیستم میانگین عملکرد بالا رفته و صرفه جویی هزینه تولید نیز ایجاد شده و 2 رقم لوبیا نیز در دست معرفی برای امسال است.
رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان مرکزی عنوان کرد: استفاده از سیستمهای آبیاری نوین در کشت لوبیا مانند طراحی، اجرا و توسعه انجام شده و این طرح مورد استقبال اکثریت کشاورزان قرار گرفته است و توسعه مییابد در این روش مصرف آب از 18 هزار متر مکعب به حدود 6 هزار و 300 و در واقع آب مصرفی به یک سوم رسیده و میانگین عملکرد بالا رفته است ضمن اینکه صرفهجویی بسیار خوبی در زمینه نهادههایی مانند کود، سم و سایر نهاده میشود و هزینههای تولید کاهش مییابد.
گودرزی تصریح کرد: در بحث معاونت پژوهشی باید حداکثر بهرهوری از نهادهها، استمرار در تولید وجود داشته باشد و توانمندی و امکانات مرکز تحقیقات جوابگوی مشکلات بخش استان نیست بنابراین استفاده از توانمندیهای جوانان استان در اولویت کاری این مرکز قرار دارد و در این راستا استان مرکزی پیگیر مرکز رشد واحدهای فناوری بخش کشاورزی است.
قطب تولید لوبیا در کشور
"صدیقه اشتری" عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی نیز در گفتوگو با خبرنگار تسنیم با اشاره به ظرفیت استان مرکزی در حوزه تولید لوبیا اظهار داشت: در پردیس تحقیقات و آموزش لوبیای خمین از زیرمجموعههای مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی به مناسبت هفته جهاد کشاورزی پروژه تحقیقاتی مهم و قابل توجهی افتتاح شده است چراکه لوبیا یکی از مهمترین حبوبات و قدمتی حدود هشت هزار سال دارد که دارای ارزش غذایی زیاد و یکی از مهمترین منابع سرشار از پروتئین است.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی ادامه داد: سطح زیرکشت لوبیا در استان مرکزی 11 هزار و 200 هکتار با متوسط عملکرد دو هزار و 829 کیلوگرم در هکتار در یکی از مناطق عمده لوبیا کاری کشور محسوب میشود.
اشتری تصریح کرد: کنه تارتن دو لکهای یکی از مهمترین آفات لوبیا در استان مرکزی محسوب میشود که خسارت کنه تارتن دو لکهای به صورت تغذیه از سبزینه برگ بوده و با کاهش فتوسنتز، کاهش میزان ازت برگ و افزایش تبخیر در برگهای خسارت دیده همراه است که در نهایت منجر به کاهش تعداد جوانههای بارده، اندازه غلاف لوبیا، از بین رفتن کیفیت محصول و ارزش غذایی آن میشود.
استفاده از آفتکش تنها راهکار مقابله نیست
وی ادامه داد: همه ساله حجم نسبتا بالایی از کنه کُشهای شیمیایی علیه این آفت مصرف میشود ولی در حال حاضر نتیجه استفاده از این آفت کُشها علیرغم مصرف بالا و هزینههای قابل توجه چندان رضایت بخش نیست به همین دلیل با بررسی عوامل مختلف تاثیر گذار روی جمعیت آفت میتواند مصرف این ترکیبات را کاهش داده و از صرف هزینههای سرسام آور توسط کشاورزان جلوگیری کند.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی بیان کرد: با توجه به خسارت این آفت و سطح زیر کشت لوبیا در ایران و همچنین لزوم کاهش مصرف سموم شیمیایی در محصولات کشاورزی، مطالعه تحمل ارقام معرفی شده لوبیا چیتی نسبت به کنه تارتن دو لکهای در شرایط زارع از الزامات بود که مورد بررسی قرار گرفت.
اشتری اضافه کرد: باتوجه به اینکه استفاده بیش از حد و یا نامعقول از سموم کشاورزی جهت کنترل آفات سبب ظهور ژنوتیپهای مقاوم، از بین رفتن دشمنان طبیعی، آلودگی محیط زیست، ایجاد باقیمانده در محصولات کشاورزی و همچنین طغیان مجدد آفات و افزایش هزینهها میشود در نهایت سلامت مصرف کنندگان به خطر میافتد.
وی خاطرنشان کرد: استفاده از ارقام متحمل به خسارت آفات سالمترین و ارزانترین راه کنترل است که حتی امکان تلفیق با سایر روشهای کنترلی مثل کنترل بیولوژیک را نیز دارد و همچنین سبب کاهش در تعداد دفعات مصرف آفت کشتها میگردد.
عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی ادامه داد: در صورت استفاده از ارقام کوشا و غفار به دلیل عملکرد بالاتر و تحمل بیشتر و کاهش دفعات سمپاشی، مصرف آفت کُشها جهت کنترل کنه تارتن دو لکهای در لوبیا به حداقل میرسد و در هزینهها نیز صرفهجویی میگردد از طرفی امنیت محیط زیست و سلامت مصرفکننده نیز تامین میشود.
گزارش از ملیکا حسینی
انتهای پیام/ی