به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، نادر تقیزاده ظهر امروز در جمع خبرنگاران در اردبیل اظهار داشت: استان اردبیل با مساحت 17 هزارو 953 کیلومتر مربع دارای مساحت اراضی مستعد 791 هزارو 199هکتار می باشد که از این میزان مساحت 270 هزارو 54 هکتار تحت کشت آبی بوده و میزان 521 هزارو 145 هکتار به صورت کشت دیم است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل افزود: نیاز آبی اراضی زراعی و باغی استان برای دست یابی به حداکثر عملکرد سالانه 4.2 میلیارد متر مکعب برآورد میشود که برابر اعلام شرکت آب منطقه ای اردبیل، آب قابل برنامه ریزی در بخش کشاورزی استان اردبیل 8.1 میلیارد متر مکعب است.
این مقام مسئول اضافه کرد: شبکههای آبیاری اجرا شده نزدیک به 140 هزار هکتار و سد و استخرهای ذخیره آب کشاورزی اجرا شده به تعداد 42 سد معیشتی و با حجم 67.32 میلیون متر مکعب در دست بهرهبرداری است.
رئیس سازمان جهادکشاورزی استان اردبیل اضافه کرد : در سطح استان تعداد 22 سد معیشتی به حجم 15 میلیون متر مکعب با سعی و اهتمام وافر در حال تکمیل است و همچنین در سطح 6500 هکتار از اراضی استان شبکه آبیاری در دست اجرا بوده و 17760 هکتار نیز در دست مطالعه و طراحی برای اجرای سامانه های نوین آبیاری است.
مهدی فیضی مدیرجهاد کشاورزی مشگینشهر نیز در ادامه گفت: سالانه در این شهرستان 37 هزار تن شیر تولید می شود که این مقدار شیر از بیش از 3000 واحد پرورش گاو شیری روستایی دارای پروانه و بدون پروانه با ظرفیت 28 هزار راس و 4 واحد گاوداری شیری صنعتی با ظرفیت 250 راس، تولید شده و در مجموع موجب اشتغال زایی 6 نفر در واحدهای صنعتی وبیش از 3000 نفر در واحدهای روستایی این شهرستان گردیده است.
این مقام مسئول در ادامه سخنان خود افزود: یک واحد کارخانه لبنیات در سطح شهرستان فعالیت داشته که روزانه بیش از 16 تن شیر و سالانه بیش از 5500 تن شیر با اشتغالزایی برای 10 نفر در شهرستان مشغول به کار بوده و این شهرستان از نظر تولید شیر رتبه سوم را در استان دارا است.
وی با اشاره به نقش و اهمیت شیر در تامین امنیت غذایی افزود: ترکیب اصلی شیر را موادی مانند آب ، پروتین ها قند یا لاکتوز و مواد معدنی تشکیل می دهند و فرآورده های شیر شامل شیر کامل ، شیر بدون چربی، شیر استاندارد شده و انواع خامه است فرآورده های تخمیری شیر را که با استفاده از کشت باکتری های مخصوص تهیه می شوند و به نام فرآورده های تخمیری شیر نام گذاری می کنند ، و در بسیاری از کشورهای جهان فراوری شیر بالاترین ظرفیت تولید را در صنایع غذایی به خود اختصاص می دهد به خاطر ماندگاری و خواص تغذیه ای و ذائقه ی مردم افراد متفاوت می توانند از فراوردهای آن استفاده کنند.
انتهای پیام/14