به گزارش خبرنگار خبرگزاری تسنیم از اهواز، حجتالاسلام والمسلمین سید اسماعیل حسینی مقدم امروز در حاشیه همایش غذای حلال با محوریت ضبح و صید شرعی با تاکید بر اینکه زیربنای هستی عالم نظام حلال است، اظهار داشت: در قرآن آمده است در رعایت حقوق دیگران، تولید، مصرف و حتی فعالیت های فردی و اجتماعی، حلالیت مورد توجه قرار گیرد.
وی نظام حلال را فراتر از صنعت دانست و تاکید کرد: در صنعت حلال عقب هستیم و استان خوزستان می تواند بخشی از عقب ماندگی صنعت حلال را جبران کند.
حسینی مقدم گفت: در کشور انگلیس با 5درصد مسلمان، قصابی های آن 15 درصد گوشت حلال توزیع می کنند، یعنی معادل 10درصد گوشت حلال توسط غیرمسلمان ها خریداری و مصرف می شود.
وی در ادامه با بیان اینکه 2 هزار میلیارد دلار گردش مالی صنعت حلال در دنیا وجود دارد گفت: سهم کشورما در این صنعت کم است که حاصل کم کاری و کوتاهی متولیان است.
نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه 12میلیارد دلار در سال واردات حلال داریم گفت: صادرات حلال ما 4 میلیارد دلار است و عقب ماندگی زیادی در این زمینه داریم.
وی ضمن تاکید بر تسهیلگری و ایجاد فضای مناسب برای بخش خصوصی، عنوان کرد: سازمان جهاد کشاورزی، صمت، دامپزشکی و استانداری باید به بخش خصوصی کمک کنند تا صادرات حلال صورت گیرد و مشکلی در صادرات نداشته باشند.
حسینی مقدم در پایان با اشاره به اینکه جایگاه گوشت در صنعت حلال ویژه است، خاطرنشان کرد: گوشت در سبد غذایی نشانه امنیت غذا است اگر در کشوری گوشت در سبد غذایی حذف شود این سفره دچار نا امنی و تزلزل می شود.
800 عامل بیماری بین انسان و حیوان مشترک است
مدیرکل حوزه ریاست سازمان دامپزشکی کشور نیز در این همایش با بیان اینکه در سازمان دامپزشکی کشور بیش از2 هزار و 100 دکتر دامپزشک مشغول فعالیت هستند گفت: سازمان دامپزشکی کشور به عنوان متولی حوزه بهداشت و سلامت دام، مسئول پیشگیری از800 نوع عامل بیماری و مشترک بین انسان و حیوان است.
منصور بنیاب با بیان اینکه حوزه بهداشت و ذبح شرعی دو مؤلفه جدا از یکدیگر هستند، افزود: اهمیت ذبح شرعی و نظارت بر آن بر هیچکس پوشیده نیست، بر همین اساس سازمان دامپزشکی کشور به عنوان متولی حوزه بهداشت و سلامت دام، مسئول پیشگیری از800 نوع بیماری بین انسان و حیوان است.
مدیرکل حوزه ریاست سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه سفره مردم از نظر بهداشت و حلال بودن برای ما مهم است، تصریح کرد: حاصل غذای سالم و دام سالم، انسان سالم است؛ یعنی نهاده هایی که دامها مصرف میکنند در رصد دیدبان سربازان دامپزشکی در کشور هستند که از لحاظ بهداشتی در سلامت کامل باشند.
بنیاب با بیان اینکه پاکسازی شش بیماری مشترک بین انسان و دام از مهمترین برنامههای ما است گفت: در راستای تحقق این شعار، ابتکارات جدید در سازمان دامپزشکی کشور با کمک سپاه، بسیج، کلینیکهای خصوصی و.... در حال انجام است.
وی با بیان اینکه مقام معظم رهبری فرمودند مشکلات با کار جهادی حل میشوند، گفت: سازمان دامپزشکی در حال انجام بیش از 20میلیون خدمت رایگان از جمله واکسیناسیون، سم پاشی معاینه و...، جهت ریشه کن کردن بیماریهای دامی است.
مدیرکل حوزه ریاست سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: بیش از 40 مورد سند تحول دامپزشکی را ابلاغ کردهایم که امید است جامعه عمل پوشیده شده و باعث خیر و تحول در جامعه شوند
انتهای پیام/735/ن