به گزارش خبرگزاری تسنیم از بجنورد، محمد محمدزاده با اشاره به طرح آنالیز شیر با همکاری جهاد دانشگاهی، اظهار داشت: این طرح در حال حاضر در مجتمعهای گاوداری شیری صنعتی در استان در حال اجرا است.
وی در ادامه به بیان جزئیاتی این طرح پرداخت و گفت: در راستای اجرای این طرح علاوه بر اینکه درصد میزان چربی، پروتئین، سلولهای سوماتیک و غیره رصد میشود، ارزش اصلاحی گلهها مشخص و شیر آنالیز شده و پس از مشخص شدن مقدار پروتئین و چربی، به سمت کارخانه میرود.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به اینکه طرح آنالیز شیر در راستای اجرای طرح اصلاح نژاد دام صورت میگیرد، افزود: با اجرای این طرح دامهای خوب برای اصلاح نژاد انتخاب شده و از آنها برای انجام این پروژه استفاده میشود.
محمدزاده در ادامه هدف اصلی از اجرای طرح آنالیز شیر در استان را تشریح کرد و گفت: با توجه به نیاز استان به این ماده اصلی و مغزی و اینکه ماده اولیه تولیدات لبنیات است، افزایش تولید شیر هدف نهایی اجرای طرح است که هم اکنون در استان در حال انجام است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی در پایان با اشاره به اینکه در این استان 78 واحد گاوی شیری با ظرفیت هشت هزار و 371 رأس در حال فعالیت است، تصریح کرد: با توجه به اینکه نیمی از جمعیت خراسان شمالی را روستائیان شریف تشکیل میدهند و اغلب به مشاغل دامپروری و کشاورزی اشغال دارند، پتانسیلهای خوبی در حوزه های کشاورزی و دامپروری وجود دارد که با برنامهریزیهای درست میتوانیم نه تنها در حوزه تولید که در حوزه اشتغال نیز گامهای مؤثری برداریم.
انتهای پیام/