قادر حسین پور، مدیر پروژه یکی از شرکتهای آبزیستان در بوشهر که با حمایت سازمان اوقاف و امور خیریه به بهرهبرداری رسیده، در گفتوگو با خبرنگار فرهنگی خبرگزاری تسنیم در حاشیه چهارمین نمایشگاه دستاوردهای نهاد وقف با شعار «روایت پیشرفت» که در محل هتل ارم برگزار است، از سرمایهگذاری سازمان اوقاف جهت افزایش ظرفیت تولید حوزه آبزیستان خبر داد.
حسین پور، آبزیستان را مجموعهای برای ساخت قفس پرورش ماهی و پرورش ماهی سیبس در دریا تعریف کرد و گفت: این مجموعه با ظرفیت سه هزار تُنی برای پرورش ماهی سیبس مشغول به کار است.
او با تأکید بر اینکه اگر حمایت سازمان اوقاف نبود، شاید این کار انجام نمیشد، گفت: سازمان اوقاف مشغول الگوسازی است، باعث شده مردم بفهمند چنین طرحهای بزرگی هست که میتوانیم در این زمینه کار فعالیت کرده و موفق باشیم.
این فعال حوزه آبزیستان در بوشهر با اشاره به پیگیری روزانه رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه خبر داد: اولین واکسن مخصوص این ماهی در خلیج فارس را تولید و اولین آزمایشگاه اختصاصی آبزیان دریایی را داریم؛ جزو معدود شرکتهایی هستیم که کار تولید و نگهداری قفس پرورش ماهی را انجام میدهد.
"اداره علمی موقوفات" مهمترین پیام نمایشگاه وقف است
او تصریح کرد: ماهیان 100 گرمی را در دریا قرار داده و بعد از رشد تا وزن یک کیلو و 700 گرم به بالا آنها را برداشت و به بازار عرضه میکند؛ در حال حاضر به صورت متوسط در هفته حدود 20 تُن ماهی به بازار داخل به صورت تازهفروشی عرضه میکند.
او با اشاره به اینکه به صورت مرتب حدود پنج تُن صادرات به کشور امارات انجام میشود، تصریح کرد: در خلیج فارس ماهیان با گونه بومی بسیاری هست که امکان پرورش در قفس را ندارند؛ این ماهی که شرکت پرورش میدهد، به راحتی تکثیر و با شوری آب خلیج فارس و دامنه دمایی حداقل و حداکثر سازگار است.
حسین پور تأکید کرد: باید از نظر اقتصادی میزان رشد ماهی در یک بازه زمانی معقول به اندازهای برسد که قابلیت فروش در بازار را داشته باشد، یعنی طی هشت ماه باید این اتفاق رخ دهد؛ این ماهی جزو ماهیان بسیار خوشطعم، برترین و پرطرفردارترین ماهیان دنیا شناخته شده است.
او با اشاره به اینکه ماهی سیبس بدون تیغ، بدون بو که گوشت سفید با بافت لطیف دارد، بیان کرد: تمام این ویژگیها باعث بازارپسندی بالای این ماهی میشود؛ امروز ظرفیت تولید سه هزار تُن در شرکت داریم ولی 20 قفس با ظرفیت دو هزار تُن دیگر را تا 6 ماه دیگر در دریا نصب و ظرفیت تولید را به پنج هزار تُن در سال افزایش میدهیم تا 60 درصد تولید ایران در اختیار شرکت باشد.
این فعال حوزه آبزیستان با اشاره به اینکه یک هزار و 100 نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم در این شرکت مشغول به کار هستند، خبر داد: این صنعت هزینهبر در بحث اقتصاد دریامحور (مورد تأکید مقام معظم رهبری) بخش مهمی محسوب میشود؛ پنج هزار و 800 کیلومتر مرز دریایی و ظرفیت تولید سه میلیون تُنی داریم ولی تولید فعلی زیر 10 هزار تُن است.
حسین پور با اشاره به اینکه سازمان اوقاف سرمایهگذاری کرده و با نگاه ویژه به افزایش ظرفیت تولید به این شرکت کمک کرده یادآور شد: دو سال است که 100 درصد قفسها را در ایران تولید و نگهداری میکنیم؛ در سال 95 و 96 نروژ و ترکیه این کار را انجام میدادند.
او با اشاره به ضرورت حمایت از حوزه آبزیستی اضافه کرد: بعد از پرورش هم نیاز به فرآوری داریم که باید به این حوزه ورود کنیم، چون این ماهی هنوز در کشور شناخته شده نیست؛ یک طرح جامع برای تأمین بچه ماهی و فرآوری بعد از تولید را ارائه دادیم که برای این کار نیاز به 400 میلیارد تومان اعتبار داریم.
چهارمین نمایشگاه دستاوردهای نهاد وقف با شعار «روایت پیشرفت» از 24 آذرماه با حضور حسین افشین، معاون علمی رئیسجمهور؛ حجتالاسلام سید مهدی خاموشی، رئیس سازمان اوقاف و امور خیریه؛ حجتالاسلام غلامرضا عادل، معاون فرهنگی و اجتماعی سازمان اوقاف و امور خیریه؛ برخی ادارات کل اوقاف و امور خیریه استانها، بنیاد علمی البرز، دانشگاه علوم معارف و همچنین شرکتهای دانشبنیان آغاز به کار کرده است.
این نمایشگاه تا روز سهشنبه 27 آذر ماه ادامه دارد و همه علاقمندان میتوانند از ساعت 9 صبح تا 17 برای بازدید از این نمایشگاه به هتل ارم مراجعه کنند.
انتهای پیام/