به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم، سعید مهرزادی در کارگاه آموزشی بازرسین معاونت غذا و دارو دانشگاههای علوم پزشکی قطب 10 کشور که به میزبانی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران برگزار شد، نظارتهای میدانی را اصلیترین ابزار برای پیشگیری از تخلفات و ارتقای کیفیت محصولات سلامتمحور دانست و اظهار کرد: کشورهایی با نظامهای نظارتی قوی مبتنی بر بازرسیهای دقیق و مستمر، موفق به کاهش چشمگیر تخلفات در حوزه تولید و توزیع فرآوردههای دارویی و غذایی شدهاند.
وی به اصول GMP در واحدهای تولیدی اشاره کرد و آن را یکی از مهمترین الزامات نظارتی سازمان غذا و دارو برشمرد.
مهرزادی تأکید کرد که رعایت اصول GMP، ضمن کاهش آلودگیهای میکروبی، شیمیایی و فیزیکی، موجب بهبود کیفیت و افزایش ایمنی مصرفکنندگان میشود.
او همچنین به اهمیت رعایت استانداردهای GLP در آزمایشگاههای کنترل کیفیت اشاره کرد و گفت: رعایت این استانداردها دقت نتایج آزمایشگاهی را افزایش داده و از بروز خطاهای احتمالی جلوگیری میکند.
سرپرست دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو به نقش فناوریهای نوین در بهبود نظارتهای میدانی پرداخت و توضیح داد: سامانههای ردیابی دیجیتال مانند Track and Trace و بارکدگذاری پیشرفته، امکان شفافیت در زنجیره تأمین را فراهم میکنند.
به گفته او، این فناوریها با شناسایی دقیق منبع تولید، تاریخ تولید، تاریخ انقضا و مسیر توزیع محصولات، از ورود کالاهای تقلبی و قاچاق به بازار جلوگیری کرده و اعتماد عمومی به محصولات سلامتمحور را افزایش میدهند.
مهرزادی در ادامه بر ضرورت آموزش و توانمندسازی بازرسین تأکید کرد و افزود: آشنایی با استانداردهای بینالمللی مانند ISO 22000 در ایمنی مواد غذایی و ISO 13485 در تجهیزات پزشکی، از الزامات اساسی برای نظارت دقیق و مؤثر بهشمار میرود.
او خاطرنشان کرد: استفاده از ابزارهای نظارتی پیشرفته مانند بازرسیهای هوشمند و آزمایشگاههای سیار، میتواند فرآیندهای بازرسی را سریعتر و دقیقتر کند.
انتهای پیام/